Torta gelada de bis

(www.cybercook.com.br)

Ingredientes:

- 1 caixa de "Bis" picado


Creme Branco:

- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite de vaca
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho (Maizena)
- 1 colher (sopa) de margarina

Separe um pouco de leite de vaca e dissolva o amido de milho. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme (uns 4 minutos depois que começar a ferver) despeje o creme já no pirex que vai ser servido e espere esfriar.

Mousse de Chocolate:

- 1 tablete de chocolate 1/2 amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve bem firme
- 3 colheres de açúcar

Derreta o chocolate picado no microondas (potencia descongelar) misture com o creme de leite. Reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúar aos poucos. Bata mais.
Junte as claras batidas ao chocolate misturando del;icadamente.
Por cima do creme branco, despeje 1 caixa de Bis picado e por cima do Bis o mousse de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e depois para a geladeira até a hora de servir.