Torta gelada de amendoim

(www.cybercook.com.br)

- 1 lata de leite Condensado
- 1 lata de Creme de Leite sem Soro
- 4 Colheres (sopa) de Margarina com Sal
- 4 Chicaras (chá) de Leite
- 2 Pacotes de Bolacha Champanhe sabor Chocolate
- Leite para umedecer as bolachas
- 100g de Chocolate meio amargo em raspas


Modo de Preparo:

Bata a margarina com o açúcar, até dar ponto de creme homogêneo, acrescente leite condensado, o creme de leite, o leite mexendo sempre e por último o amendoim, reserve. Umedeça as bolachas champanhe com leite frio, faça camadas alternadas, começando com o creme, repita até o término dos produtos, salpique raspas de chocolate meio amargo por cima, leve ao congelador por aproximandamente 3 horas e depois lele à geladeira até a hora de servir..