Pudim de chocolate

Valor calórico: 195 kcal por porção
receita tradicional: 292 kcal

- 2 xícars (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa de maisena
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de margarina light para untar a forma
- 1 colher (sobremesa) de cacau em pó misturado com 1 colher (sopa) de adoçante para polvilhar a forma untada.
- 80g de chocolate diet derretidas no microondas com 1/2 xícara (chá) de leite desnatado.
- 4 colheres (sopa) de chantilly diet pronto em spray
No liquidificador, bata o leite, o cacau, os ovos, a maisena, a baunilha, a margarina derretida e o creme de leite. Em uma forma para pudim média (ou forminhas individuais)untada e polvilhada, despeje o creme. leve para assar em banho-maria por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Coloque em um prato redondo, regue com o chocolate derretido e enfeite com o chantilly.