Pavê de chocolate

* 1 quilo de biscoito champagne
* 1 litro de leite
* Achocolatado
* 3 ovos
* 1 lata de creme de leite
* 3 colheres de açúcar
* 1 lata de leite condensado


Modo de preparo:

Pegue o leite condensado e coloque numa panela, juntamente com 3 gemas de ovos e 3 colheres de açúcar. Deixe ferver até engrossar, e mexendo sempre. Pegue o biscoito e molhe no leite, misturado ao achocolatado. Quando o biscoito estiver amolecido, coloque-o num refratário.

Assim que fizer uma camada de biscoito, coloque o recheio do leite condensado, espalhando bem a gosto. O restante da clara bata em neve e misture ao creme de leite sem o soro até ficar uma espécie de chantilly e coloque por cima do biscoito, deixe esfriar e coloque-o na geladeira e depois de gelado é só saborear