Molho cremoso

- 1 gema cozida
- 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de vinagre
- sal e pimenta a gosto

Bata todos os ingredientes.

Rendimento: 1 xícara (chá) de molho.