Frango grelhado com molho de páprica
molho:
- suco de 2 laranjas
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Em uma vasilha, misture os ingredientes (menos a salsinha) com um batedor de
arame. Junte a salsinha e colheque numa tacinha.
frango:
- 4 filés (400g) de peito de frango
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 8 rodelas grossas de cebola
- 2 tomates cortados ao meio sem sementes
Tempere o frango com o sal, o azeite, o molho inglês e o limão. Reserve por 30
minutos. Grelhe junto com a cebola e o tomate. Sirva um filé acompanhado de 2
rodelas de cebola e 1 colher (sopa) do molho dentro do tomate grelhado.