Dadinho (Daniel Bork (Culinarista) )

1 xícara (chá) de amendoins
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (chá) de farinha de trigo

Toste os amendoins no forno, retire a película e triture-os, no liquidificador ou no processador de alimentos. Reserve.
Em uma panela, cozinhe o leite condensado, a manteiga, e a farinha de trigo dissolvida no leite, mexendo até a massa engrossar e se desprender do fundo da panela. Despeje em uma vasilha untada e deixe amornar. Acrescente o amendoim moído, misture bem e modele cubinhos de mais ou menos 2 cm.

 

 

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