Bolo de chocolate
 

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 1/2 (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
Pré-aqueça o forno a temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (22x34cm).
Bata todos os ingrediente, começando pelos secos. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até quando o palito sair seco.

Coberura:
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate granulado
Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando mexendo até começar engrossar. Faça furos no bolo com o auxilio de um garfo. Espalhe a cobertura e salpique o chocolate granulado.