Bolo de Carolinas
Ingredientes:
- 1 kg de carolinas sem recheio e cobertura
- 3 latas de leite condensado
- 3 latas de creme de leite
- 3 ovos - 6 colheres (sopa) de maizena
- 2 L de leite
- gotas de baunilha
Faça um creme com o leite
condensado, o leite comum, a maizena, a baunilha e os ovos. Quando estiver frio
acrescente as 3 latas de creme de leite e reserve. Forre uma assadeira com papel
alumínio, coloque o creme e as carolinas cortadas ao meio. Vá intercalando creme
e carolinas até terminar com o creme. Feche com papel alumínio e leve a
geladeira por 24 horas. Desenforme o bolo e passe a cobertura.
Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de nescau
- 1 colher (sopa) de manteiga
Misture todos os ingredientes.