Bolo Amor
 

Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador e leve ao microondas em forma de anel untada e polvilhada com farinha, por 8 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 10 minutos para desenformar.

Cobertura:
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga

Misture os ingredientes e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta mexendo a cada minuto. Retire e empregue.

Dica: caso prefira sirva o bolo coberto com chantilly e use a cobertura como recheio.