Umas das raças mais queridas e apreciadas em todo o mundo como companhia, sua origem é ainda ponto de controvérsia. Enquanto é aceita como uma raça Francesa, muitos concordam que o verdadeiro país de origem seria a Alemanha, onde é chamado de "Pudel", que por sua vez vem da palavra "pudelin" que significa jogar-se na água.

Na França são chamados de "Chien Canne" ou "Caniche" ambos os nomes derivados da palavra "canard", que significa pato (os Poodles teriam sido introduzidos na França por tropas alemãs). A França é aceita por muitos como país de origem da raça por ter sido lá que o Poodle desenvolveu as característica conhecidas e aceitas atualmente.

Em ambos os países no entanto, o Poodle denuncia no nome o verdadeiro propósito do desenvolvimento deste cachorro de personalidade e inteligência única: A caça de patos e sua incrível habilidade de buscá-los na água.

Atualmente poucos países ainda se utilizam dos Poodles para caçar, tornando-se cães de família por sua inteligência, afetuosidade, alegria, espírito brincalhão e prazer na companhia dos seres humanos.

Uma outra forma de aproveitar o faro apurado destes cães, além da delicadeza com que andam, e que muitas pessoas não conhecem é o uso de Poodles na localização e escavação de trufas, aqueles cogumelos muito apreciados nas cozinhas européias e muito raros e caros.

Desenvolvido originalmente apenas no tamanho "standard", hoje o Poodle também é criado nos tamanhos Miniatura e Toy. Na verdade já é possível encontrá-los numa versão "micro".

A forma de se cortar o pelo dos Poodles também tem origem no uso da raça em caçadas. O corte conhecido como "leão" (retirada do pelo dos quadris, deixando pelo farto em volta dos peito e dos joelhos) foi criado para aliar proteção, versatilidade na água, beleza e equilíbrio.

Aliás, uma das característica destes cachorros é que apesar do pelo crescer num ritmo muito superior aos das outras raças, o do Poodle não cai e por isso mesmo é ideal para quem gosta de cachorros mas tem alergia a pelos. Mas não se engane! O Poodle requer uma série de cuidados com sua bela cabeleira! Escovação diária para evitar nós, banhos e tosa regulares, feitos por profissionais e um cuidado extra para não deixar o pelo molhado para evitar o aparecimento de fungos e outros problemas de pele são necessários.