Cuscuz de Tapioca

Ingredientes:
500 gramas de tapioca,
200 gramas de coco ralado fino,
1 lata de leite condensado,
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque em forma de buraco no meio ou forminhas individuais. Deixe a tapioca ficar bem hidratada (cerca de duas horas). Desenforme e sirva decorado com tirinhas de coco.

Fonte:
Pe on line