L I Q U O R E
A L
C A F F E'
Ingredienti: Alcool 300g., zucchero 600g., caff� in polvere 160g., acqua (per sciogliere lo zucchero) 300g., acqua (per la caffettiera) 500g., una bustina di vanillina.
Preparazione: Preparare il caff� con la moka utilizzando tutto il caff� a disposizione: Una volta finita l'acqua, utilizzare il caff� gi� prodotto al posto dell'acqua.
Si otterr� un caff� molto cremoso. A questo punto aggiungere lo zucchero sciolto nell'acqua, l'alcool e la bustina di vanillina.
Note: Volondo si pu� lasciare qualche settimana a riposare. Servire alla temperatura preferita. |
