Des Chefs en Or, des célébrités et des connaisseurs
rendent hommage à nos athlètes olympiques
Des Chefs en Or, des célébrités et des connaisseurs
rendent hommage à nos athlètes olympiques
Montréal, le 5 octobre 2004 - Des Chefs en or et le Comité olympique canadien ont mis sur pieds une levée de fonds unique en son genre afin de venir en aide aux athlètes de haut niveau. Justin Trudeau, grand supporteur de nos athlètes et Nathalie Lambert, qui a par ses prouesses olympiques inspiré une nouvelle génération, sont fiers d’assurer la co-présidence de cet événement où les meilleurs chefs de Montréal mettront l’excellence culinaire au service des athlètes olympiques canadiens.
Le Fonds d'excellence olympique canadien a été créé il y a deux ans par le Comité olympique canadien pour fournir une aide financière directe à nos meilleurs espoirs olympiques. Le Fonds a déjà, entre autres, contribué de façon importante au support financier d’athlètes québécois présents à Athènes cette année, et doit maintenant augmenter la cadence en prévision des Jeux olympiques d’hiver qui se tiendront en 2006 à Turin. Les événements Des Chefs en or qui ont lieu cet automne s’inscrivent dans cette foulée. Montréal, Toronto, Ottawa, Winnipeg, Edmonton, Halifax, Calgary et Vancouver, ont été choisie comme villes hôtesses de ces compétitions.
La compétition Des Chefs en or - Montréal présenté par WestJet aura lieu à Montréal le jeudi 21 octobre, à 18h30, aux Salles de bal Le Windsor (1170 rue Peel).
Afin de commémorer l’esprit olympique, chaque chef participant sera jumelé à un olympien et devra créer un plat à son image. Des athlètes présents, l’on compte les médaillés olympiques d’Athènes 2004, Alexandre Despatie et Émilie Heymans. Les plus grands chefs de Montréal « James McGuire (ancien chef propriétaire de Le Passe Partout), Eric Gonzalez de Cube, Laurent Godbout de Chez l’Épicier, Marino Tavares de Café Ferreira, Michel Ross de La Brunoise, Ian Perreault de Area et d’autres » rivaliseront d’adresse pour remporter la médaille d’or lors de cette compétition amicale. Les plats seront rehaussés d’une superbe sélection de vins canadiens parfaitement en accord avec les mets préparés.
Les convives qui assisteront à ce Gala savoureront les meilleurs plats tout en bénéficiant d’un spectacle, d’un encan à la criée, d’un encan silencieux et d’un encan de vins rarissimes. Ils seront également investis d’une tâche, celle de goûter les créations des chefs et de voter pour leur plat préféré afin de décerner des médailles d’or, d’argent et de bronze aux chefs.
Le chef médaillé d’or et l’athlète olympique à qui il est jumelé seront honorés lors de la grande finale, le Dîner Médaille d’Or, qui se tiendra à Whistler les 5 et 6 novembre 2004 et où s’affronteront les vainqueurs de chaque ville pour déterminer le gagnant national.
Tous ceux qui n’assisteront pas à cet événement et qui aimeraient tout de même contribuer à cette levée de fonds pourront faire don d’objets, de services et de vins rares qui seront mis à l’encan lors de cette soirée inoubliable.
Vente de billets (295$ l'unité - 339.32$ avec taxes) ou don pour encan : Des Chefs en or - Montréal présenté par WestJet Jean-Philippe La Couture ou Patrick Robitaille (514) 287-1070 [email protected] ou sur www.goldmedalplates.com
une page mise en ligne le 5 octobre 2004 par SVP
