HISTOLOGIA VEGETAL
Solo en los talofitos
pluricelulares más primitivos, todo el cuerpo vegetativo se compone de un
pseudotejido fundamental homogéneo, cuyas células que no tienen división de
trabajo alguna, realizan todas las funciones vitales. Por regla general, las células semejantes entre sí, se presentan
agrupadas; tales agrupaciones de células homogéneas, reciben el nombre de
tejido. Las diversas clases de tejidos se distinguen atendiendo a la
forma, contenido de sus células y a la
constitución de la pared celular. Cuanto más elevada es la organización de una
planta, mayor es el número de clases de tejidos que la cosntituyen.
Desde el punto de vista
ontogénico, las clases de tejidos de los Cormofitos pueden reunirse en dos
grandes grupos: los tejidos embrionarios o meristemáticos y los tejidos
definitivos o adultos.
(MERISTEMÁTICO O MERISTEMOS)
La ovocélula fecundada o zigoto
de las plantas superiores, se desarrolla dando lugar a un embrión compuesto
primeramente de tejido embrional, es decir, integrados por células capaces de
dividirse. Estas células de membrana tenue y muy rica en plasma, externamente,
son todas muy semejantes; muy pronto, por lo general, en la primera división
del zigoto se fija para el futuro, el eje de la polaridad: el polo apical para
dar lugar mas tarde, al ápice caulinar con los primordios de las
primeras hojas y, en el polo basal se producirá la raíz primaria
( en los pteridofitos, también un órgano adicional el pié dedicado a la
nutrición del embrión.
Cuando el embrión es un poco
mayor, el crecimiento por división se limita a los puntos extremos del polo
apical caulinar y del polo basal de la raíz; de tal manera aparece pronto la
diferencia característica del desarrollo de las plantas superiores entre
tejidos meristemáticos con capacidad permanente de división celular y tajidos
adultos dedicados a funciones especiales en los que dicha capacidad ha
desparecido de manera transitoria o definitiva.
1.- MERISTEMOS APICALES: Las células de los meristemos
apicales primarios que existen en los ápices de los tallos y raíces son siempre
relativamente pequeñas y de forma mas o menos
isodiamétricos, las
paredes celulares, en general, dispuestas de modo que queden perpendiculares
unas respecto a otras, constan en primer término de protopectina, siendo muy
finas y pobres en celulosa. Todas las
células están unidas entre sí íntimamente sin dejar espacios y el lúmen celular
está ocupado por un protoplasma denso con un núcleo relativamente grande.
Al microscopio, los meristemos
apicales suelen presentar forma cónica y a veces forma aplanada, por ellos se
les dá el nombre de conos vegetativos. La zona inicial a la que se debe todo el
crecimiento apical por división, la cual, en el tallo se halla situada en el mismo
extremo, mientras que en la raíz queda en posición un poco interna recibe el
nombre de punto vegetativo.
En distintos
pteridofitos y en la mayoría de las Gimnospermas no se diferencia ninguna
célula apical especial en el meristemo primario; en su lugar, se encuentra en
el cono vegetativo, un grupo de células iniciales equivalentes entre sí, que
pueden dividirse tanto de modo anticlinal (perpendicular a la superficie) como
periclinalmente (papalelo a la misma); en las Angiospermas, las iniciales se disponen
en varias capas y en ellas solo el grupo mas interno se divide anticlinal y
periclinalmente, con lo que se produce una masa principal del meristema apical,
llamado corpus; mientras las capas más externas, mediante divisiones
exclcusivamente anticlinales, realizan en primer lugar, un crcimiento en
superficie y forman la llamada túnica o corteza y recubre como un manto el
tejido del corpus; la capa mas externa de la túnica se transforma en el tejido
superficial primario: la epidermis, por ello también se llama protodermis.
2.- MERISTEMOS REMANENTES: Inmediatamente después del
punto vegetativo, las células del meristemo primario empiezan a
individualizarse en estratos y cordones celulares de forma distinta, aunque al
principio, siguen conservando la capacidad de división; muy pronto pueden
originarse ya espacios intercelulares por separación de las paredes. Esta zona
se puede llamar zona de determinación, pués en ella se decide en que
sentido las células van sufrir las transformaciones en la inmediata zona de zona
de diferenciación, en virtud de las que pasarán a constituir tejidos
adultos. Estas transformaciones tienen lugar progresivamente mediante
crecimiento por dilatación, engrosamiento y modificación química de las
paredes, así como por cambios particulares en el contenido celular, hasta que
finalmente se pierde del todo la capacidad de división y se alcanza el estado
adulto. En muchas monocotiledoneas, la
porción basal de los entrenudos del tallo permanecen meristemáticos durante
mucho tiempo y constituyen una zona de crecimiento intercalar. El cambium
fascicular que se encuentra en forma de cordones dentro de los haces
conductores de las dicotiledoneas, forma más tarde, el punto de partida para el
crecimiento secundario en diámetro del tallo.
3.- MERISTEMOS SECUNDARIOS: A diferencia de los
meristemos primarios y remanentes que proceden siempre de manera inmediata del
protomeristemo del embrión, los meristemos secundarios se originan como
nuevas formaciones a partir de células adultas que vuelven a adquirir la
capacidad de división, sus elementos celulares se parecen a los de los
meristemos primarios pero, por común, suelen tener forma prismática aplanada y
contienen grandes vacuolos, son tangenciales al radio del órgano; la pared
celular es secundaria y delgada (ligeramente engrosada); las células dejan
entre ellas espacios intercelulares; el citoplasma es vacuolado con un núcleo
central en división celular, sino es parietal.
Se produce en tallo y raíz de plantas superiores. Son meristemos
secundarios por ejemplo, el cambium seberógeno (felógeno) y el cambium
interfasciculares que se forma en los radios medulares entre los haces
conductores a nivel del procambium.
4.- MERISTEMOIDES: Reciben el nombre de
meristemoides pequeños meristemos compuestos de unas pocas células, las cuales,
situadas en el interior de tejidos todavía más o menos embrionarios producen,
mediante una actividad de división especialmente intensa, diferenciaciones
secundarias como estomas, pelos y a veces incluso primordios de hojas y radios
medulares. No raramente se caracterizan por la capacidad de inducir divisiones
en su vecindad inmediata.
En los tejidos adultos
normalmente no se producen divisiones celulares. Las células ya completamente diferenciadas y casi siempre mucho
mayores que la de los meristemos suelen ser relativamente pobres en plasma y no
es raro que estén muertas en cuyo caso su interior se halla ocupado por agua o
aire.
1.- TEJIDO FUNDAMENTAL O PARENQUIMÁTICO.- Es la
masa principal del cuerpo de las plantas. Sus células tienden a ser
redondeadas, dejan espacios intercelulares entre ellas; la pared celular es
secundaria y delgada, citoplasma con vacuola y núcleo parietal. Se le encuentra
rellenando los espacios entre otros tejidos que componen un órgano.
A.- PARÉNQUIMA ASIMILADOR CLOROFILIANO: Se presenta en el mesófilo de las hojas; sus células son
cilíndricas, redondeadas e irregulares, la pared celular es delgada y el
citoplasma presenta abundantes
cloroplastos.
B.- PARÉNQUIMA ALMACENADOR O DE RESERVA: Tejido incoloro de pared celular delgada,
espacios intercelulares muy pequeños, citoplasma con abundantes granos de
almidón, de aleuronas, esferitas de aceites u otros ácidos grasos.
C.- PARÉNQUIMA ACUÍFERO: Sus
células son redondeadas o asimétricas con pequeños espacios intercelulares;
citoplasma con vacuolas de mucílago que no permite la salida del agua. Se
presenta en plantas carnosas, suculentas, etc.
D.- PARÉNQUIMA AERÍFERO O AERÉNQUIMA: Sus células son muy iregulares de tal forma
que la superficie de contacto es escasa; estan provistos de amplios espacios
intercelulares, facilitan el intercambio de gases en muchas plantas anfibias o
palustres y acuáticas. Su sistema de espacios intercelulares esta en
comunicación con el aire atmosférico por medio de estomas situados en las hojas
y tallos.
2.- TEJIDO PROTECTOR: Constituido
por una sola capa de células; se origina de la capa más periférica del cono
vegetativo; esta capa que por divisiones en un solo sentido se llama
PROTODERMIS (capa meristemática que por divisiones surgirá el tejido protector
primario). Esta ubicado hacia la periferia cubriendo órganos o internamente
entre tejidos adultos diferenciados.
A.- EPIDERMIS: Tejido altamente especializado, sirve de
protección y comunicación con el medio ambiente; está formado por una sola capa
de células con formas prismáticas, poliédricas o irregulares, no presentan
espacios intercelulares; el protoplasma esta plenamente diferenciado, citoplasma
casi homogéneo parietal y núcleo lenticular parietal, al centro una vacuola; en
el jugo celular encontramos una coloración diferente al de los cloroplastos ya
que es uniforme y esto se debe a la presencia de ANTOCIANINOS que son
glucósidos que tienen un pH determinado y varian en color del azul o violeta al
púrpura o rojo. En las plantas terrestres la epidermis es incolora, pero en las
que viven en lugares húmedos pobres en iluminación, la epidermis presenta
cloroplastos.
En las células epidérmicas
observamos que la pared celular externa se encuentra engrosada mientras que las
paredes laterales y ventrales permanecen delgadas; las más externas producen
CUTINA y es expulsada hacia la pared celular y se deposita formando una fina
película continua de cutina pura llamándola CUTICULA; las paredes celulares son
celulósicas, por lo tanto, se le llamará a esta capa, CAPA CELULOSICA
CUTINIZADA. La epidermis también presenta otros tipos celulares:
a) Estomas: Par de
células de forma reniforme o semiluna que estan unidas por su cara ventral o
interna, forma un espacio esquizógeno llamado OSTIOLO o PORO; la pared celular
de estas células está parcialmente engrosada, la pared dorsal y vecina de las
células epidérmicas es delgada y convexa y la pared ventral es fuertemente
engrosada; el protoplasma es denso con cloroplastos en número variado, también
amiloplastos. En un corte transversal vemos la forma del estoma, y se observa
que por debajo de estas dos células estomáticas hay una depresión, encontramos
una CAMARA SUBESTOMATICA relacionada con la pared celular de las células
vecinas. En la noche el ostiolo esta cerrado y no hay intercambio gaseoso, este
se realiza por la cutícula. En el día el pH aumenta, y se origina una enzima
que disuelve al almidón del amiloplasto, y se vuelve azúcar y aumenta la
presión osmótica, entonces toma agua y como también hay luz, empieza a
funcionar; la célula se pone turgente y se hincha, entonces la pared delgada se
estira y se va hacia afuera, por esta razón, el ostiolo se habre mientras las
condiciones sean favorables.
ESTOMA AERIFERO = intercambio
gaseoso.
ESTOMA ACUIFERO = se absorve y
pierde agua.
b) Pelos o Tricomas: Formación de células que se desarrollan sobre la epidermis;
pueden ser unicelulares o pluricelulares, se diferencian varios tipos formados
por células vivas o muertas, en este caso se da por diferenciación, el
protoplasma muere y el lúmen celular se llena de aire, tiene efecto benéfico ya
que al incidir los rayos luminosos son reflejados y como el aire es mal
conductor del calor entonces estos rayos sólo calientan la superficie y se
forma como una cámara protectora. Estos pelos son denominados PELOS
PROTECTORES.
c) Emergencias: sSn formaciones pluricelulares que se desarrollan
perpendicularmente a la superficie del órgano en conformación, generalmente
presentan capas de células epidérmicas integradas por células excretoras,
internamente estan conformados por PARENQUIMA FUNDAMENTAL, la forma y
consistencia es diferente en cada especie. Puede ser CLAVIFORME con una
superficie discoide, aquí se encuentran células secretoras; también puede ser
ESPINISCENTE, en el que su superficie es brillante e internamente hay células
esclerenquimáticas. Podemos encontrar pelos unicelulares sobre una emergencia,
estos poseen una pared celular mineralizada y la pared lateral calcificada,
mientras que hacia el extremo la pared celular es delgada y silicificada
(consistencia de cristal) y el contenido del jugo celular esta compuesto por
colina y sustancias histamínicas.
B.- RIZODERMIS: Constituido por una sola capa de células producido por el
meristemo apical de la raíz, de pared celular delgada, permeable; no producen
nunca cutina, su permeabilidad es necesaria para adquirir sustancias disueltas
en el agua. A cierto nivel encontramos que las células rizodérmicas producen
evaginaciones tubulosas que se introducen por intersticios del terreno y pueden
englobar particulas del terreno necesarias para la nutrición; el núcleo de
estas evaginaciones se encuentra en el extremo con una longitud de 1 a 2 cm,
esta zona se denomina ZONA PILIFERA y es la más importante ya que se absorve en
forma activa el agua y nutrientes minerales.
C.- ENDODERMIS: Tejido
protector primario interno; conformada por una sola capa de células prismáticas
sin espacios intercelulares; la pared celular presenta fibras elásticas de
celulosa, dispuestas en forma de faja envolviendo a la célula en forma
longitudinal, dándole características de flexibilidad o atracción y se le llama
BANDA DE GASPARY. Estas células pueden suberificarse, y de esa manera se hace
impermeable, pero no todas las células presentan esta banda y se suberifican.
En la raíz, la endodermis separa la corteza del cilindro central; en la planta
que no presenta crecimiento en grosor, la pared celular en algunas células se
suberifican mientras que las otras no lo hacen, la pared celular solo se
engruesa a nivel del punto de Gaspary hacia la cara interna; en las que llega a
quedar permeables y hay contacto con la corteza, el agua y sustancias llegan al
centro, entonces se les llama CELULAS DE PASO o PERMEABLE. En dicotiledoneas no
ocurre esto, ya que tiene crecimiento en grosor, entonces no presentan
engrosamiento ni se suberifican. La endodermis en el tallo es poco difícil
diferenciarla como tal, porque ocurre rediferenciación,
pueden convertirse en fibras,
etc.
3.- TEJIDO MECÁNICO O DE SOSTÉN: Presentan características particulares que
permiten a sus órganos, consistencia, rigidez, resistencia, flexibilidad,
frente a factores externos como el viento, y que mantiene erecto el tallo y
ramas.
A.- COLÉNQUIMA O COLENQUIMÁTICO: Tejido subepidérmico distribuido regularmente
formando bloques. Es el primero en diferenciarse; constituido por células
prismáticas (prosenquimático), su pared celular está engrosada parcialmente; citoplasma
con cloroplastos, vacuola y núcleo parietal; generalmente no presenta espacios
intercelulares; se encuentra en el vástago (brotes), en el tallo o en las hojas
que sean fuertes.
a) ANGULAR: El
engrosamiento de la pared celular se da sólo en los ángulos por adición de
capas de celulosa y el resto de la pared celular permanece delgada por lo que
el lúmen se hace redondeado. Presente en la periferia de la corteza.
b) LAMINAR: Aquí el
engrosamiento de la pared celular se da por adición de capas tangenciales al
radio de orígen y las paredes laterales permanecen delgadas; citoplasma hialino
sin cloroplastos. Presente en la corteza media.
B.- ESCLERÉNQUIMA O ESCLERENQUIMÁTICO: Está compuesto por células pétreas o
esclereidas, las cuales tienen forma poliédrica. Después de haber crecido y
desarrollado su protoplasma, mueren, constituyendo un tejido muerto y así
integrando la estructura de los órganos como tejido muerto; se presenta en la corteza
media del tallo, pulpa de frutos, huesos de aceituna y durazno.
C.- FIBRAS: Células
que crecen en un solo sentido (por sus ápices) y dan por resultado células
fusiformes que terminan en punta, alargadas (prosenquimáticas), la longitud
predomina sobre el diámetro; la pared celular es secundaria, muy engrosada y
celulósica. Las fibras forman pilares desde la base dándole flexibilidad a la
planta.
4.- TEJIDOS CONDUCTORES.- Tejidos altamente
especializados para el transporte de sustancias. El tejido parenquimático o de
relleno cubre la función de transporte cuando las plantas son muy pequeñas,
pero cuando la planta es alta, requiere un tejido conductor.
A.- FLOEMA O TEJIDO
LIBERIANO: Formado por células prismáticas que presentan
los tabiques engrosados y perforados. Las células son tubulosas de sección
poligonal que se disponen unas sobre otras formando columnas que recorren desde
la raíz hasta los ápices de las hojas de las ramas. Esta pared celular con las
perforaciones se ve reticulada y se le llama PLACA CRIBOSA. El protoplasma ha
sufrido una diferenciación en estas células, el citoplasma es denso y
tempranamente pierden el núcleo cuyas funciones son ejercidas por el núcleo de
otras células hermanas (provienen de la misma célula madre). Estas células
tubulosas anucleadas se denominan TUBOS LIBERIANOS o TUBOS CRIBOSOS cuya
función es la de trasladar los alimentos producidos en los tejidos verdes por
toda la planta. Por otra parte, las células hermanas nucleadas se les denomina
CELULAS ANEXAS, estas son fusiformes (alargadas), estrechas de paredes delgadas
y muy ricas en protoplasma, generalmente de lúmen estrecho. El transporte de
sustancias puede ser ACTIVO (longitudinalmente) o PASIVO (diametralmente,
médula y epidermis). En plantas de estructura secundaria el floema no activo se
puede transformar en FIBRAS LIBERIANAS (células se esclerosan). En plantas
herbáceas de estructura primaria, la placa cribosa posee abiertos sus poros
(plantas anuales). En plantas bianuales, florecen o pierden sus hojas por
acción del tiempo, baja la intensidad de sus procesos fisiológicos, entonces la
placa cribosa se cubre de una sustancia llamada CALOSA (enzima) y cuando viene
la primavera aparece otra enzima que es la CALASA que disuelve a la calosa.
B.- XILEMA O TEJIDO LEÑOSO: Constituido por células poliploides que al
crecer se hacen diametralmente anchas y cortas en altitud o profundidad. Este
tejido forma los llamados vasos que son generados por el meristemo remanente
primario.
§ VASOS ABIERTOS O TRAQUEAS: estos
tejidos forman una cadena longitudinal; la pared celular solo se engruesa
formando un anillo y el resto de la pared celular permanece delgado y va
formando un anillo; ocurre otra diferenciación ya que la lámina o pared
desaparece, el protoplasma muere y se reabsorve conformando células muertas
(vasos anillados). Puede darse que la pared se engruese solo a nivel de la
banda giral, esta pared celular que las separa, cuando muere el protoplasma y
desaparece queda una luz continua (vasos espiralados). También puede engrosarse
esta pared celular en su mayor parte, quedando unos poros alargados
transversalmente como peldaños (vasos escaleriformes). A medida que la pared
está más reforzada, más cerca estan los anillos. Las células más cortas y más
anchas, su pared celular tiene la apariencia de red, es porosa (vasos porosos o
punteados). Todos estos vasos son abiertos porque han desaparecido los tabiques
transversales.
§ VASOS CERRADOS: estas células provienen
por división de células meristemáticas; tienden a crecer más en diámetro que en
altitud. Son de contorno cuadrangular que terminan en punta. Para conducir el
agua presentan unos poros laterales que se presentan como dos círculos
concéntricos (poros aereolados). Presentan pared celular secundaria engrosada,
en las cercanias del poro, se aboveda y forma una especie de cámara, en el
sector que coincide con un engrosamiento lenticular de la lámina media que se
llama TORO. La lámina media es flexible; por deficiencia de agua, el toro se
pega a uno u otro lado, regulando asi el paso de agua hacia arriba o hacia
abajo (los poros se corresponden célula a célula). Los vasos son como elementos
muertos, no se encuentran todos juntos, en el cilindro central, estan rodeados
por lo menos de una capa de PARENQUIMA XILEMATICO; para la conducción de agua,
tienen mucha importancia estas células vivas.
El xilema sirve para la
conducción de agua y sustancias inorgánicas, para llevarlas en forma ascendente
hacia los tejidos verdes donde pueden ser transformadas. Pero en determinadas
épocas del año, llevan sustancias orgánicas provenientes de los tejidos de
reserva.
LOS HACES CONDUCTORES:
Unidad fisiológica para la
distribución de sustancias, tanto de agua como de sustancias orgánicas y esta
constituido por Floema y Xilema. Posee forma aovada, la parte más ancha esta
dirigida hacia la corteza (floema) y la más angosta hacia la médula (xilema).
Ambos se encuentran inmersos dentro del parénquima de relleno. Forman cordones
que van desde las raíces hasta los ápices en forma paralela al eje longitudinal
del órgano.
A.- Haz Conductor Colateral.- Ampliamente distribuido en
Angiospermas y Gimnospermas; compuesto por un cordón leñoso y un cordón
liberiano.
a) Colateral Cerrado: Cuando el floema esta en contacto directo con el xilema (tallo de
maíz).
b) Colateral Abierto: Cuando el floema y el xilema
estan separados de manera permanente por una capa de tejido meristemático
remanente (tallo de alfalfa).
B.- Haz Conductor Bicolateral: Se distingue porque además del cordón
floemático que mira a la corteza hay otro que es interno y mira hacia la médula
del tallo (zapallo, tomate).
C.- Haz Conductor Concéntrico.- cuando uno de los
cordones rodea al otro totalmente.
a) Perifloemático: Cuando
el floema se encuentra rodeando al xilema (helechos).
b) Perixilemático: Cuando el xilema se encuentra rodeando al floema (rizoma de
lirio).
D.-Haz Conductor Radial: Está formado por varios
cordones xilemáticos y floemáticos; estos se disponen como los radios de una
rueda alternando unos con otros presentando un aspecto orbicular. Entre ellos
hay una o más capas de parénquima fundamental (raíz de lirio).
5.- EL TEJIDO SECRETOR O
EXCRETOR: Grupos
de células altamente especializadas que cumplen la función excretora. La planta
excreta sustancias a nivel de todo su cuerpo. Pueden ser sustancias aromáticas
dada por aceites escenciales volátiles que son producidas por los dictiosomas y
depositadas en vacuolas, luego se acercan a la pared celular y son evacuadas.
Las células excretoras son isodiamétricas o tubulosas o forman tejidos. Algunas
plantas producen una sustancia lechosa contenida en células alargadas,
tubulares llamadas TUBOS LATICIFEROS, estos se diferencian en el embrión. Estas
sustancias que producen estas células excretoras y que son depositadas en el
jugo celular de las vacuolas, casi siempre consisten en mucílagos, gomas,
resinas, etc., y que en conjunto se llama LATEX, y este es un catabolito para
la planta, se coagula rápidamente en contacto con el aire y se obtiene por
rompimiento de tejidos. Estos tubos laticíferos pueden ser:
Continuos = crecen longitudinalmente y son poco ramificados y
si se juntan no se anastomosan (cardenal).
Articulados = son ramificados, las ramas que se juntan y los
tabiques que separan a la pared celular desaparecen y se anastomosan y van
formando una red (caucho).
También podemos encontrar otro
tipo de células, que son lisas, globosas, estan conteniendo resinas, aceites
escenciales, hasta que llegue un momento en el que la pared celular llegue a
lisarse y ocurre un espacio único central en el cual convergen todas las
células que colindan; este grupo de células se les denomina BOLSAS LISIGENAS y
el espacio se le llama ESPACIO LISIGENO.
Se puede dar otra forma de
bolsa, que al comienzo estan unidas formando un cuerpo globoso; este tipo de
bolsa esta totalmente diferenciada ya que se junta con células esclerimatosas y
estas a su vez colindan con parénquima fundamental; como expresión de su
madurez se extraen por disolución de la lámina media central, de tal manera que
la pared celular de cada célula se contrae y forma un espacio intercelular
llamado ESPACIO INTERCELULAR ESQUIZOGENO; el protoplasma es más denso y los
productos producidos vierten al espacio intercelular.
Podemos encontrar ESCAMAS GLANDULOSAS;
se observa como un cuerpo discoideo presente en la epidermis; en el que las
células secretoras estan dispuestas en forma de plato, producen excresiones
pero que al ser expulsadas se encuentran con la capa de cutícula y es empujada
hacia arriba y se forma como un toldo y este contiene los productos de
excresión.
En la epidermis encontramos
PELOS o TRICOMAS formados por células vivas, la célula en el ápice de este pelo
es voluminosa, de protoplasma denso, la cutícula es porosa, la sustancia evacuada
sale por los poros y pasan al medio ambiente; estas sustancias son aceites
escenciales aromáticos.
Tenemos también los NECTARIOS
que se hallan en las hojas y flores y esta constituido por tejido fundamental y
células excretoras; su misión es la de formar ciertas sustancias como resinas,
aceites, sustancias azucaradas, para atraer a los polinizadores.
El meristemo primario o de
crecimiento que se localiza en la parte subterminal de la raíz, es el que
proporciona el crecimiento en longitud de la misma y forma los primeros tejidos
que en ellas se encuentran. Cuando hablamos de ESTRUCTURA PRIMARIA, nos
referimos a que los tejidos que comprende son los primeros que se han formado y
se han originado de los MERISTEMOS PRIMARIOS; pero también encontramos raíces
con ESTRUCTURA SECUNDARIA, est es debido a que se han agregado a los primarios,
nuevos tejidos formados en segundo término y a expensas de los MERISTEMOS
SECUNDARIOS.
1.- ESTRUCTURA PRIMARIA:
Las células del meristemo
primario se dividen en varias direcciones y dan lugar a la formación de tres
capas fundamentales, cuyas células a medida que se alejan del meristemo radical
se transforman en tejidos adultos. Si se corta la raíz a nivel de la zona
pilífera se observan tres zonas bien definidas: rizodermis, corteza y cilindro
central.
LA EPIDERMIS O RIZODERMIS.- Consta de una hilera de
células con membranas delgadas; la pared externa de ellas se evagina y origina
los pelos absorbentes; carece de cutícula y estomas. Los pelos absorbentes
después de un tiempo mas o menos largo (según las especies) se destruyen y
mueren. Entonces la rizodermis desaparece siendo substituida por una capa
externa de la corteza que toma el nombre de EXODERMIS.
Exodermis = es un tejido primario constituido por células
poliédricas grandes, con paredes suberificadas; se origina por debajo de la
rizodermis cuando esta deja de funcionar; desempeña funciones de protección al
cubrir los demás tejidos de la raíz.
LA CORTEZA.- Se le encuentra después de la exodermis o de la
rizodermis. Está compuesta principalmente de PARENQUIMA DE ALMACENAMIENTO con
grandes espacios intercelulares. En muchas especies estan presentes las células
secretoras y conductos resiníferos. La capa más interna de la corteza, es una
hilera sencilla de células, la ENDODERMIS, la cualgeneralmente es un carcter
notorio de las raíces. Estas células endodérmicas en su estado primario,
presentan la pared celular delgada, excepto por un engrosamiento en forma de banda
que corre en las paredes radiales y transversales y que esta suberificada o
cutinizada (BANDA DE CASPARY). Cuando las células envejecen, sus membranas se
impregnan totalmente de suberina y aún llegan a lignificarse; en este caso la
endodermis desempeña funciones mecánicas. Sin embargo, las células que estan
frente a los haces leñosos no se suberifican, y a traves de ellas pasan el agua
y sustancias disueltas (CELULAS DE PASO).
EL CILINDRO CENTRAL.- Zona constituida por el
periciclo, floema, xilema, radios medulares y médula.
El Periciclo = es la primera capa del cilindro central y queda
en contacto directo con la endodermis. Las células son poliédricas o cúbicas
dispuestas en una sola capa.
El Xilema = comprende los vasos leñosos, parénquima
xilemático y fibras leñosas. Los vasos forman cordones dispuestos radial y
simétricamente con relación al eje de la raíz. Cada cordón xilemático comprende
dos (diarca), tres (triarca), cuatro (tetrarca), cinco (pentarca) o más vasos
(poliarca). La parte externa de los haces leñosos se apoya en el periciclo y la
interna llega muy cerca de la región central. Los haces leñosos transportan la
savia bruta o ascendente.
El Floema = comprende los tubos cribosos o liberianos, con
sus células anexas, parénquima liberiano y fibras liberianas. Forman cordones
que alternan regularmente con los leñosos y se apoyan también en el periciclo.
En su interior circula la savia elaborada o descendente.
La Médula = tejido parenquimatoso que se extiende en zonas
radiales entre los haces leñosos y liberianos hasta llegar al periciclo,
formando los RADIOS MEDULARES
2.- ESTRUCTURA SECUNDARIA:
La estructura primaria se
conserva en las raíces de la Pteridofitas actuales y en las Monocotiledoneas; en
cambio, en las Gimnospermas y Dicotiledoneas, la raíz engruesa debido a que se
generan nuevos elementos por los meristemos secundarios: cambium vascular y el
cambium suberógeno o felógeno. Si examinamos raíces adultas de plantas leñosas,
observaremos anillos anuales de crecimiento semejantes a los del tallo. Al
completarse el crecimiento primario, el PROCAMBIUM permanece entre los brazos
radiales del FLOEMA PRIMARIO que los separa del XILEMA PRIMARIO. Seguidamente
se forma una banda curva de CAMBIUM VASCULAR desde el procambium, quedando
entre el xilema y floema primarios; luego el parénquima de los radios adquiere
caracter meristemático produciendose una capa meristemática que tiene la forma
de una banda ondulada. Este cambium produce XILEMA SECUNDARIO internamente y
externamente FLOEMA SECUNDARIO. Este desarrollo pronto da como resultado, un
círculo liso y continuo de CAMBIUM. Al aumentar el diámetro del cilindro
central, las capas de la corteza experimentan una presión muy intensa que
culmina con el desgarramiento y destrucción de la rizodermis. Entonces las
capas más periféricas de la corteza adquieren propiedades meristemáticas y
empiezan a dividirse y constituyen otro meristemo secundario llamado CAMBIUM
SUBEROGENO o FELOGENO; este felógeno genera células hacia la parte externa
cuyas paredes se suberifican y constituyen las capas de SUBER o CORCHO que son
protectoras. Pero el felógeno hacia el interior produce células de paredes
delgadas que aumentan el espesor de la corteza y constituyen la FELODERMIS. Al
conjunto de súber, felógeno y felodermis se le da el nombre de PERIDERMIS. Los
tejido que quedan por fuera de las capas suberosas, resultan aisladas de la
circulación de los alimentos, terminan por morir y se desprenden después
constituyendo el RITIDOMA
1.- ESTRUCTURA PRIMARIA DE UNA MONOCOTILEDÓNEA:
Externamente se reconoce un
tallo poco ramificado, generalmente cilíndrico, su superficie es verde,
presenta nudos circulares en el cual nacen o se insertan las hojas que
generalmente son largas, acintadas, estrechas o anchas. En cuanto a su
estructura interna tenemos:
Como capa superficial incolora
y monoestratificada, la EPIDERMIS, luego sigue la corteza y como tejido
subepidérmico encontramos al ESCLERENQUIMA o también como tejido subepidérmico
una capa de células parenquimatosas de contorno poligonal de paredes delgadas y
de contenido incoloro llamada HIPODERMIS; luego observamos un tejido con
células isodiamétricas de paredes delgadas que presenta un citoplasma con
cloroplastos, el CLORENQUIMA; en seguida observamos a los HACES CONDUCTORES
dispersos e inmersos en PARENQUIMA FUNDAMENTAL estos son del tipo COLATERAL CERRADO, y se encuentran rodeados por
un CASQUETE DE ESCLERENQUIMA, estos haces con forma aovada en el que los mas
pequeños hacia el centro y los más grandes hacia la periferia; la funda de
esclerénquima sirve para que los hinchamientos de las células parenquimatosas
no afecte a los haces conductores. Este tipo de estructura ha sido originada de
los MERISTEMOS APICALES. Entonces se diferencian tres partes tanto en tallo
como en raíz: un tejido derivado de la PROTODERMIS que es el TEJIDO PROTECTOR,
luego el CILINDRO CORTICAL o CORTEZA o TUNICA y en seguida al CILINDRO CENTRAL o
CORPUS.
2.- ESTRUCTURA PRIMARIA DE UNA DICOTILEDONEA:
En las plantas con tallo
cilíndrico, se observa la EPIDERMIS incolora con características propias de la
especie; luego un cilindro de CLORENQUIMA además de paquetes de TEJIDO MECANICO
ya sea cestado o constituyendo un anillo o cilindro (COLENQUIMA); en las
plantas de tallo prismático, después de la EPIDERMIS se observa unas venas
blanquesinas longitudinales dadas por los paquetes de COLENQUIMA; luego se
observa PARENQUIMA INCOLORO mezclado con CLORENQUIMA, fibras provenientes de la
endodermis, luego otro paquete de COLENQUIMA mezclado con parenquima incoloro y
en seguida los HACES CONDUCTORES que son del tipo COLATERAL ABIERTO en el que
la capa meristemática que separa al floema del xilema se denomina PROCAMBIUM y
se observan como dos o tres capas de células rectangulares de paredes finas y
de contenido incoloro; se observan también RADIOS MEDULARES; los haces
conductores se encuentran ordenados formando una especie de círculo; el tejido
que rellena es PARENQUIMA MEDULAR. Esta estructura es originada de los
MERISTEMOS APICALES.
3.- ESTRUCTURA
SECUNDARIA DE UNA DICOTILEDONEA:
En plantas que engruesan el
tallo, estas primeras estructuras no son suficientes, entonces aparece el
MERISTEMO SECUNDARIO que se constituye a nivel vascular y en capas
parenquimáticas ocurre una rediferenciación, y el meristemo secundario al
hacerse activo se transforma en CAMBIUM que produce o hace que el procambium se
transforme en cambium. Por división de tejidos conductores aparece el CAMBIUM
FASCICULAR y el que se ha diferenciado en el parénquima da el CAMBIUM
INTERFASCICULAR; luego produce capas de células hacia adentro, se desplaza
hacia afuera para que las estructuras centrales no se destruyan, de esta manera
crece en grosor. En este mismo momento produce yemas, entonces se necesita que
exista más conducción, entonces se producen más haces conductores SECUNDARIOS
que se originan propiamente por el cambium, de esta manera pierde poco a poco
el estado recto y se hace curvo. Antes que ocurra el rompimiento de la corteza
por crecimiento de nuevas células, se produce un MERISTEMO SECUNDARIO con dos
capas de células, la más externa es activa y la interna no lo es tanto. La capa
activa se llama CAMBIUM SUBEROGENO o FELOGENO porque sus células producen
suberina y se deposita en una capa interna de la pared celular, luego estas
células mueren por inanición, entonces no existe epidermis sino una capa
estratificada de células muertas llamadas SUBER o CORCHO se le observa de color
pardo y protege al tallo. Por actividad del cambium suberógeno se produce
suber. La capa interna de células parenquimatosas del cambium, produce el
FELODERMO que es proporcional al cambium fascicular; por lo tanto el TEJIDO
PROTECTOR SECUNDARIO pluriestratificado y suberificado se llama PERIDERMIS.
El cambium vascular produce
muchos conos de xilema, los más largos conservan xilema primario cuando tenía
la estructura primaria, ahora al xilema primario se le añade xilema secundario.
Siempre entre cono y cono hay RADIOS MEDULARES, sirven de comunicación entre
médula y perifera, a traves de ellos viajan las sustancias. El cilindro central
es lo que constituye la MADERA, en la corteza se encuentra el FLOEMA; pero en
el que se presenta xilema primario, el floema también fue desplazado al
casquete, entonces, tenemos floema primario convertido en FIBRAS LIBERIANAS
(uso industrial), hay floema secundario que es producido por el cambium. Por
esta razón el cilindro central queda de mayor tamaño que la corteza; el
parénquima fundamental transporta el alimento por medio de los plasmodesmos por
que si sólo lo transportara el floema tendría que detener su función para
llevar el alimento hasta la corteza y a la médula.
Dependiendo de cada especie
podemos encontrar paquetes (en sección longitudinal) de ESCLERENQUIMA, también
podemos encontrar lagunas o paquetes de esclerénquima provenientes de la
endodermis. En la superficie del tallo se observan unos lunares alargados
pardos llamados LENTICELAS por medio de los cuales se realiza el intercambio
gaseoso con el medio externo.
CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA
1.- ESTRUCTURA UNIFACIAL O
MONOFACIAL DE LA HOJA
Presente en hojas aciculares, terete,
que tienen una sola superficie. Internamente se observa:
La capa más externa es la
EPIDERMIS que esta fuertemente engrosada y cutinizada; presencia de ESTOMAS en
un nivel más interno; tejido mecánico repartido en forma de PAQUETES DE
ESCLERENQUIMA que se encuentran en los ángulos y en los flancos encontramos
CLORENQUIMA, también encontramos la sección de un CANAL RESINIFERO formado por
células excretoras que vierten su sustancia en un ESPACIO ESQUIZOGENO. Luego se
presenta un PARENQUIMA INCOLORO y un HAZ
CONDUCTOR formado por FLOEMA y
XILEMA.
2.- ESTRUCTURA ISOFACIAL DE LA HOJA:
En Angiospermas encontramos que
la hoja se observa igual por ambos lados, pero internamente:
Encontramos la EPIDERMIS, luego
en el mesófilo se presenta un CLORENQUIMA EN EMPALIZADA en ambos lados; luego
un PARENQUIMA INCOLORO LAGUNOSO; los HACES CONDUCTORES estan protegidos por
ESCLERENQUIMA; el floema mira hacia el ENVEZ y el xilema hacia el HAZ.
3.- ESTRUCTURA HETEROFACIAL DE LA HOJA:
Aquí se puede diferenciar el
haz del envéz; el haz es liso, verde, de superficie plana; mientras que el
envéz, es opaco con abundantes pelos y estomas. Internamente se observa:
En ambos bordes la
EPIDERMIS, en el mesófilo como tejido subepidérmico encontramos el CLORENQUIMA
EN EMPALIZADA, luego el PARENQUIMA LAGUNOSO con abundantes meatos, también se
le llama CLORENQUIMA ESPONJOSO; entre estos dos clorénquimas encontramos al HAZ
CONDUCTOR, el xilema mira al HAZ y el floema al ENVEZ.