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CRIA Y COMERCIALIZACION DE LA TILAPIA ROJA ESPECIFICACIÓN OPERACIONAL |
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ESPECIFICACIÓN OPERACIONAL DE LAS ACTIVIDADES Y TAREAS A REALIZAR.
El proyecto se inició a partir del 20 de marzo de 1999 y su prolongación será de 17 meses aproximadamente en el período de investigación. A partir de su iniciación se consiguió el terreno para construir el estanque correspondiente, inicialmente se tenía como sede una finca cercana pero luego quedó en las instalaciones del colegio.
Luego se inició la preparación del terreno para el estanque con las medidas pertinentes y el cuidado necesario en el mantenimiento del agua y de los alevinos.
Se recibió capacitación por parte del SENA sobre piscicultura.
Para la compra de los alevinos cada integrante del grupo aportó una cuota de acuerdo a la cantidad que deseabamos, se colocaron 50 alevinos en el estanque.
La piscicultura en su explotación menor o extensa tiene la demanda familiar, la piscicultura comercial tiene una demanda mayor. A la explotación de peces le debemos colocar atención para así obtener rendimiento y buena ganancia.
Las personas encargadas de adelantar y mantener la cría y comercialización, deben tener como base el manejo de la actividad.
Esta labor se está realizando con un enfoque progresivo desde el punto de vista ecológico, con una corriente ideológica constructiva y con la colaboración de diferentes entes y ayudas ecológicas con el fin del mantenimiento y conservación de la especie acuática.
Los peces tienen un avalúo de $500.oo por alevino, según este costo se podrá dar el valor del pez grande por libra y el costo sería de $1.500.oo libra.
50 peces a $ 500 c/u ..................... $ 25.000.oo
10 lbs de Mojarrina 45 Mash.a 1500 15.000.oo
hechura estanque ......................... 1.000.000.oo
Total gastos $ 1.040.000.oo
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