|
|
|
BAHAN-BAHAN TEMPOYAK
2
Senduk Kecil Durian
7 Helai Daun Kunyit - Di Hiris
10 Biji Cili Padi
1 Ulas Bawang Besar - Di Hiris
100 Gram Ikan Bilis
- Garam Secukupnya
- Air Secukupnya
CARA MEMBUATNYA:-
- Cili Api Di Tumbuk Bersama Ikan Bilis
- Panaskan Kuali Masukan Isi Durian, Air Secukupnya,
- Masukkan Bahan Tumbuk, Bawang Besar Dan Garam.
- Masukkan Daun Kunyit Kemudian Masak Hingga Pekat.
KUAH DURIAN
|
 |
|
pelakon utama: isi durian
|
|
|
 |
|
masuk dlm periuk & curah
santan |
|
|
 |
|
masuk gula (bole juga guna gula merah@kabung@melaka)
|
|
|
 |
|
garam sket (tuk lemak2 jek
jgn masin plak mcm lauk)
|
|
|
 |
|
tgh masak la nih (biar sampai likat@pekat@meletup-letup)
|
|
|
 |
|
tadaaa siap sudah!
|
|
|
|
bersempena durian festival di sana sini mari kita kongsi resepi
hendak buat kuah durian …. |
|