Benodigdheden
500 gr. wortelen in stukken gesneden
1 aardappel
500 ml. kippenbouillon (of water met kippenbouillonblokjes)
1/4 liter appelsiensap
1 koffielepel verse gehakte gember
1 koffielepel currypoeder
Wortel-appelsiensoep
Alles samen laten koken, ongeveer 3 kwartier.
Daarna langdurig mixen.