P�o Caseiro de Mandioca

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida

1 kg de farinha de trigo (Aproximadamente)

1 x�cara de �leo de boa qualidade

1 x�cara de leite

1 x�cara de agua

4 colheres de sopa de a�ucar

1 colher de sopa de sal

4 ovos

3 tabletes de fermento para p�o

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo).

Numa vasilha grande, coloque a massa que vc bateu e v� acrescentando

a farinha de trigo, at� ficar uma massa consistente e que grude nas m�os.

Em seguida acomode a massa nas formas j� untadas e enfarinhadas (vasilhas

para p�o de forma).

Deixe a massa descansar por 20 minutos, depois coloque em forno pr�

aquecido a 180 graus.

Deixe assar por 35 minutos (Aproximadamente).

Dica: Cozinhe a mandioca sempre na �gua sem sal, ela cozinha mais

r�pido e fica sempre molinha.

_ Voce pode ou n�o pincelar o p�o com gemas (a gosto).

_ N�o � necess�rio encher as formas de massa at� a borda.( deixar

um espa�o de 2 dedos para a massa crescer).

ESSE P�O AL�M DE MUITO NUTRIVO, FICA MACIO E DERRETE NA BOCA!!!