Pastel�o de f�rias
Ingredientes
Massa
1 lata de creme de leite
200g de margarina
1 colher (ch�) de sal
1 colher (sopa) de a��car
1 colher (sopa) de or�gano
1 colher (sopa) de fermento em p�
1 ovo inteiro
500g de farinha de trigo
1 lata de molho pronto

Recheio
200g de calabresa
Cebola
Azeite
Presunto picado
Mussarela picada
Mussarela em fatias para forrar a massa
1 lata de ervilha e milho (opcional)
Azeitonas picadas

Modo de fazer
Massa
Misture os l�quidos e depois os outros; coloque a farinha por �ltimo

Recheio
Frite a cebola no azeite com a ling�i�a calabresa, apague o fogo e coloque o presunto, a mussarela, a azeitona, a ervilha e o milho e reserve.

Estique uma parte da massa (se quiser fazer 2 pastel�es) e coloque uma camada mussarela para forrar. Em seguida despeje o molho de tomate pronto e o recheio. Feche a massa e pincele com gema. Leve ao forno pr�-aquecido e asse a 180� por 20 minutos.

Obs: essa massa pode ser usada para fazer tortas, esfihas, etc.