Estómago: No hay absorción, solo
digestión parcial. pH: 1,5 - 2,5 HCl. Está compuesto por un endotelio de
células llamadas criptas gástricas que segrega HCl y pepsinógeno, que
cuando se activa pasa a pepsina que es una proteasa. Todo está cubierto
por mucosa que evita lastimaduras. El proceso está regulado por hormonas
entre las que se encuentra la gastrina. Las paredes interiores presentan
vellosidades que presentan microvellosidades para aumentar la superficie
de contacto.
Intestino: Paredes recubiertas por células epiteliales. Encontramos
enzimas segregadas por estas, por el páncreas o el hígado. La cara
interna presenta microvellosidades para incrementar la sup. de contacto.
El páncreas segrega líquido pancreático, que es alcalino (HCO3-).
El hígado segrega bilis que se almacena en la vesícula biliar que es
tambien alcalino. Esta emulsiona las grasas para hacerlas más fáciles de
digerir.
Algunuas de las enzimas son: Amilasa pancreática (en contraste con
la salival), lipasas y proteasas como la tripsina que
funciona a pH 8.
Donde se vierte la bilis es el duodeno.
| Intestino Grueso: |
Lubricación
Absorción de materia por las bacterias simbióticas y aporte de
metabolitos.
Absorción de H2O y minerales. |
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Absorcion:
Cotransporte con Na+. Entra glucosa por el Na+ y
luego la Bomba Na+/K+ lo saca. Los lípidos son
degradados a sus formas más simples y modificados por proteinas que
formasn quilomicrones que van al sys. Linfático (transporte). Luego de la
degradacion a glicerol y a ac. grasos entran a la célula intestinal y son
re-sintetizadas y se le agregan proteinas asociadas que los polarizan para
pasarlos por la membrana y ser transportables por sangre. Tambien se
absorbe H2O con los st.
Básicamente, hay 2 hormonas que regulan todo el proceso en el doudeno y
una en la boca. |
| Sistema
excretor. |
| Funciones: |
Mantener las
condiciones del medio interno (pH, sales, tipos de sales, agua,
etc.) [HOMEOSTÁSIS]
Eliminar desechos tóxicos.
(Comp. Nitrogendos: Urea, ac. Úrico, NH3) y CO2. |
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| Riñon: |
Filtra la sangre => regula el 1/2 interno.
Regula la condicion osmótica.
1400 L de sangre/dia.
200 L de H2O filtrados
efectivamente. 3-5 L totales.
2 L de orina/dia.
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La [orina] se mide en mOsm.
El humano puede concentrar hasta el 1400 mOsm. Comunmente 290 mOsm.
La rata del desierto, 4000 mOsm.
En los animales de agua dulce la orina es más diluida porque el
agua tiende a entrar para compenzar la [sales].
En el agua salada el agua tiende a salir y la orina es mas C para
evitar la deshidratación.
Algunos animales, como el calamar, son osmoconformadores,
regulan su medio interno con la osmolaridad del medio externo. |
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Desechos
nitrogenados: Producto de la degradación.
| Proteinas: |
NH3 |
Eliminado al exterior por los peces.
Transformado en urea los riñones lo transforman en ac. úrico (baja
solubilidad y forma cristales) |
| Ac. Nucléicos: |
Ac. úrico |
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Riñon:
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La
unidad funcional del riñón es el nefrón . Cada nefrón está
formado por un túbulo largo, unido a un bulbo cerrado -la cápsula
de Bowman -, que contiene un racimo de capilares retorcidos,
el glomérulo . La sangre que entra al glomérulo está bajo
suficiente presión para forzar al plasma a atravesar las paredes
capilares y entrar en la cápsula de Bowman. Las proteínas
más grandes no atraviesan estas paredes. Cuando el filtrado
efectúa su largo viaje a través del nefrón, las células
del túbulo renal reabsorben selectivamente moléculas del filtrado
y secretan otras moléculas en él. La glucosa, los aminoácidos ,
la mayoría de los iones y una gran cantidad de agua son
devueltos a la sangre a través de los capilares peritubulares. El
exceso de agua y los productos de desecho, incluida aproximadamente
la mitad de la urea presente en el filtrado original, son
excretados del cuerpo como orina. Así, la formación de orina
involucra la filtración , la secreción ,la reabsorción y la
excreción .El filtrado que entra en el túbulo contorneado
proximal es isotónico con respecto al plasma sanguíneo. Los iones
sodio son bombeados desde el túbulo hacia afuera, y los iones
cloruro los siguen pasivamente. Así, el filtrado permanece
isotónico porque el agua también se mueve hacia afuera por
ósmosis. Cuando el filtrado desciende por el asa de Henle se va
concentrando a medida que el agua se mueve por ósmosis hacia la
zona circundante de alta concentración de solutos. Esta alta
concentración se genera por la acción de las células de la pared
de la rama ascendente gruesa del asa de Henle, que bombean hacia el
intersticio iones sodio y cloruro, y por la difusión de la urea
hacia afuera de la porción inferior del conducto colector
-fenómeno que se intensifica en presencia de la hormona
antidiurética (ADH)-. |
| Dado
que la pared de la rama ascendente del asa es impermeable al agua,
el filtrado se vuelve cada vez menos concentrado a medida que el
cloruro de sodio es bombeado hacia afuera. En el momento en que
alcanza el túbulo contorneado distal, es hipotónico con respecto
al plasma sanguíneo y permanece hipotónico a lo largo de todo el
túbulo distal. Luego el filtrado desciende por el conducto
colector, atravesando una vez más la zona de alta concentración de
soluto.Si no hay ADH presente, la pared del conducto colector no es
permeable al agua, no se elimina agua adicional y se excreta una
orina menos concentrada. Si hay ADH presente, las células del
conducto colector son permeables al agua, que se mueve por ósmosis
hacia el fluido que lo rodea, como se muestra en el diagrama. En
este caso, una orina concentrada (hipertónica) desciende a lo largo
del conducto hacia la pelvis renal, el uréter, la vejiga y
finalmente hacia afuera, por la uretra. La concentración de 1.200
miliosmoles se produce en una concentración de ADH máxima.La ADH
aumenta el retorno de agua a la sangre abriendo acuaporinas. + asa
de Hendler = más [ ] de la orina. La urea ayuda a manter cte. la
[sales]. Solo se elimina el excedente. |
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| Sistema
Neuroendócrino: [encargado principal de mantener la homeostásis] |
Sys
nervioso:
[Red de neuronas]. El impulso nervioso viaja como señales eléctricas por
las membranas de las neuronas y por neurotransmisores qcos. a músculos y
glándulas. La trasmisión del impulso es rápida y breve. Contraria a el
sys endocrino. Tiende a la cefalización, o sea la focalización de
ganglios neriosos en la parte anterior del cuerpo. En lso vertebrados la
distribución es dorsal y está protegido por estruct. oseas.
La unidad funcional del sistema nervioso es la neurona, que tiene un
cuerpo celular, un axón y frecuentemente muchas dendritas . Los
axones, que constituyen las fibras nerviosas, también se agrupan formando
haces: se llaman tractos cuando están en el sistema nervioso
central y nervios cuando están en el sistema nervioso periférico.
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Acto
reflejo y transmisión del impulso

En el estado de reposo el potencial es regulado por proteinas
cargadas negativamente, K+(en exceso) y Na+(en defecto). Frente a
estímulos, se abren canales en la membrana (canales
voltaje-dependientes) y ante la diferencia de C de iones, sale Na+ y
se libera el gradiente eléctrico. AL hacer esto, sale K+. Luego la
bomba de Na+/K+ (con consumo de ATP) reestablece el gradiente una
vez que los canales se cerraron. Esto es en el axón. Con cada
segmento de la membrana plasmática.
La razón por la cual no trasmite el impulso en ambas direcciones es
porque tiene un período refractario donde no registra el estímulo.
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Sinapsis.
| Eléctrica: |
Se transmite el impulso por las membranas de las
neuronas contiguas. |
| Química: |
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En el espacio sináptico hay enzimas que degradan
los neurotransmisores.
El impulso se transmite o no. Es un valor binario que depende de
un umbral en la variacion de potencial. |
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Sistema
Endocrino:
Célula endocrina: excretan al torrente sanguineo.
Célula exócrinas: excretan al exterior por un tubo.
Una misma hormona en distino órgano target tiene distintos efectos.
Actuan alostéricamente o activar directamente en el núcleo la síntesis
de una proteína.
Pueden actuar con disparadores directamente en la membrana plasmática,
entrar en la célula y actuar en el citoplasma o entrar al núcleo
directamente.
En el caso en que actuen desde la memebrana, la hormona es el 1er
mensajero, que con una cadena de reacciones de activacion de proteinas
activa o desactiva enzimas que sintetizan un 2o mensajero que realizan una
accion determinada. Así se amplifica la señal, porque cada enzima
sintetiza mas de un mensajero 2o. |
| Hipófisis
y ciclo menstrual:
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