1 bungkus agar-agar

2 biji telur ayam

1/2 tin susu cair

1 1/2 cawan gula pasir

6 keping nanas dipotong kecil

5 sudu teh koko Van Houtten

1/2 sudu teh esen ros

sedikit kismis & ceri untuk hiasan

Agar-agar dicuci dan masakkan dengan air secukupnya sehingga mendidih.  Masukkan susu cair, gula pasir, telur ayam yang sudah dipukul.

Apabila sebati, angkat dan tapiskan agar-agar ke dalam acuan.  Masukkan esen ris, nanas dan serbuk koko yang telah dibancuh dengan sedikit air suam.

Hiaskan agar-agar dengan ceri dan kismis

cubalah...