
Bubur Kanji Berlauk
| Bahan-bahannya
1 1/2 tin beras 1 mangkuk daging 1 mangkuk udang hidup RM1.00 udang kering ] Sedikit halia ] Ditumbuk 4 ulas bawang putih ] halus 6 ulas bawang merah ] 40 sen daun sup dan daun bawang Serbuk lada hitam/putih Sedikit rempah tumis Bawang goreng Garam
Cara membuatnya Beras dimasak dengan air secukupnya. Masukkan daging, udang, rempah tumis dan bahan-bahanyang telah ditumbuk. Setelah kembang masukkan lada hitam/putih dan garam secukup rasa. Susudah masak hiaskan dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.
|
|