Bubur Kanji Berlauk

Bahan-bahannya

 

1 1/2 tin beras

1 mangkuk daging

1 mangkuk udang hidup

RM1.00 udang kering          ]

Sedikit halia                       ]  Ditumbuk

4 ulas bawang putih           ]  halus

6 ulas bawang merah          ]

40 sen daun sup dan daun bawang

Serbuk lada hitam/putih

Sedikit rempah tumis

Bawang goreng

Garam

 

 

 

Cara membuatnya

Beras dimasak dengan air secukupnya.  Masukkan daging, udang, rempah tumis dan bahan-bahanyang telah ditumbuk.

Setelah kembang masukkan lada hitam/putih dan garam secukup rasa.

Susudah masak hiaskan dengan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.

 

cubalah...

 

Hosted by www.Geocities.ws

1