|
.
 Características
O estômago é uma bolsa de parede musculosa, localizada no lado
esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das últimas costelas. É um órgão
muscular que liga o esôfago ao intestino delgado. Sua função
principal é a decomposição dos alimentos. Um músculo circular, que
existe na parte inferior, permite ao estômago guardar quase um litro
e meio de comida, possibilitando que não se tenha que ingerir
alimento de pouco em pouco tempo. Quando está vazio, tem a forma de
uma letra "J" maiúscula, cujas duas partes se unem por ângulos
agudos.
Segmento
superior
O segmento superior é o mais volumoso, chamado "porção
vertical". Este, compreende, por sua vez, duas partes
superpostas; a grande tuberosidade, no alto, e o corpo do estômago,
abaixo, que termina pela pequena tuberosidade.
Segmento
inferior
O segmento inferior é denominado "porção
horizontal", está separado do duodeno pelo piloro, que é um esfíncter.
A borda direita, côncava, é chamada pequena curvatura; a borda
esquerda, convexa, é dita grande curvatura. O orifício esofagiano do
estômago é o cárdia.
As túnicas
do estômago
O estômago compõe-se de quatro túnicas; serosa (o peritônio),
muscular (muito desenvolvida), submucosa (tecido conjuntivo) e mucosa
(que secreta o suco gástrico). Quando está cheio de alimento, o estômago
torna-se ovóide ou arredondado. O estômago tem movimentos peristálticos
que asseguram sua homogeneização.
Esquema
do Estômago (por dentro)
Suco gástrico
O estômago produz o suco gástrico, um líquido claro, transparente,
altamente ácido, que contêm ácido clorídrico, muco e várias
enzimas, como a pepsina, a renina e a lipase. A pepsina, na presença
de ácido clorídrico, quebra as moléculas de proteínas em moléculas
menores. A renina coagula o leite, e a lipase age sobre alguns tipos
de gordura. A mucosa gástrica produz também o fator intrínseco,
necessário à absorção da vitamina B12.
Doenças
do estômago
As doenças e problemas gástricos do estômago são numerosos: úlcera,
câncer, a dispepsia (indigestão gástrica), tumores malignos e
benignos (raros), gastrite, afecções decorrentes das cicatrizes das
úlceras curadas, etc.
.
|
