Dentro de la Gastronomía podemos destacar el aceite de oliva, de la variedad autóctona "MANZANILLA CACEREÑA" inmejorable por su calidad , por su color , olor y gustosidad.

   Los excelentes caldos de vino de pitarra, muy apreciado para quienes saben y conocen lo bueno.

   Las aceitunas "NEGRAS CACEREÑAS" rajadas y aliñadas al estilo tradicional .

   También son notable los productos derivados de las matanzas , chorizos lomos , patateras, morcilla de quico , etc,típicos de la zona .

   En la cocina es de destacar ; el cabrito , la caldereta de cordero , las migas , los papones , patatas con bacalao , costumbre de las vísperas de las matanzas , ensaladas de regajos , ensalada de naranja, gazpacho.

   En los postres destacamos los buñuelos , roscas de vino , perrunillas, floretas , roscas de la romería y unas riquísimas tartas hechas por las panaderías-reposterías de la localidad

 

G A S T R O N O M Í A
ACEITE DE OLIVA
ENSALADA DE NARANJAS
PRODUCTOS DE LA MATANZA
CABRITO ASADO
CORDERO
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