ถนัดสวยชวนชิม

สปาเกตตี้

สูตรนี้สำหรับ 4 ที่ ค่ะ

1.วิธีต้มสปาเกตตี้ !! ต้มนำในหม้อใบใหญ่ราวค่อนหม้อจนเดือด ใส่เกลือ 4 ช้อนโต๊ะแล้วจึงใส่สปาเกตตี้ 280กรัมลงไปต้ม

2.หลังจากต้มไปราว ๆ 15 นาที เอาช้อนช้อนสปาเกตตี้ขึ้นมาเส้นหนึ่ง แล้วตัดตรงกลางดู ถ้าเนื้อในขาวนุ่มแล้วก็ใช้ได้

3.เอากระชอนวางไว้ในอ่างนำ เทสปาเกตตีที่ต้มได้ที่แล้วลงไป รีบล้างด้วยนำเย็น ผึ่งให้สะเด็ดนำ

ระหว่างที่พักสปาเกตตีไว้ระวังเส้นเกาะกันเป็นก้อน อย่าให้มีนำนอง!!

อันที่จริงข้างกล่องสปาเกตตี้เค้าก็มีสอนต้มอยู่แล้วล่ะ

สูตรมีทซอส

เนื้อสับ 250 กรัม หอมใหญ่และแครอทอย่างละ 100 กรัม เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่นำมันผัดเนื้อสับ แครอทสับ หอมใหญ่สับ ตามลำดับ เหยาะเกลือ พริกไทย ลดไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสให้ถูกใจ

นำมาราดบนสปาเกตตีที่พักไว้

สูตรอร่อยง่ายๆยังมีสูตรอื่นอีกนะคะ

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย แล้วเอาสปาเกตตี้ ที่ต้มสุกแล้วลงผัด ตักขึ้นใส่จานราดหน้าด้วยผัดผักรวมมิตร

ผัดผักรวมมิตร : เอากะหลำปลี แครอทซอย ข้าวโพดอ่อน ต้นหอม หอมใหญ่ เนื้อไก่ เกลือ พริกไทย ซอสแม็กกี้ นำมัน ผัดรวมกัน โรยหน้าด้วยผักชี

ลองทำสปาเกตตีสารพัดสูตรดูซิคะ

สับใบโหระพาและผักชีฝรั่ง (PARSLEY) ให้ละเอียด โรยหน้าสปาเกตตี้หรือทอดเบคอนที่หั่นเป็นเส้นๆ พักไว้ ทำไข่คน(scrambled eggs) เอามาโรยหน้าสปาเกตตี้ หรือ

ผัดหอยลายกับเห็ดแชมปิญอง โรยหน้าสปาเกตตี้ก็ได้ค่ะ

สูตรสปาเกตตี้อร่อย ๆ นี่เราพลิกแพลงใช้เครื่องปรุงอย่างอื่นก็ไม่ผิดกติกาค่ะ