| CULINAIR II | ||||||
| * DISTILLAAT o.b.v. - appels - sinaasappelen - amandelen - sinaasappelextract - aardappelen en graan - room en whisky - suikerriet - kersen - rijst, suiker - jeneverbes * Benedictijnse monnik die wschl de Champagne uitvond * E�n van de beroemdste koks, onconventioneel, Spaans, vernieuwer * 2-sterrenrestaurant, uitbater is Peter Goossens * Mozarella, van welk dier? * Levertraan, van welk dier? * Groene Japanse mierikswortelsaus * Dichtgevouwen pizza * Amerikaans apotheker, uitvinder Coca Cola * Typisch kruid van b�arnaisesaus * pesto, op basis van? * Franse variant op pesto, obv olijven * Franse vegetarische saus met knoflook, azijn, eierdooiers, olijfolie, tomatenpuree, citroen, cayennepeper, saffraan |
||||||
calvados cointreau amaretto grand marnier wodka bailey's rum kirsch arrak gin Dom P�rignon Adria Hof van Cleve buffel kabeljauw wasabi calzone Pemberton dragon basilicum tapenade rouille |
||||||