| Turista bem Tratado Veja 18/10/2000 Bahia inaugura seu grande resort, com luxo, conforto e campo de golfe. S� n�o tem �gua-de-coco natural Vista a�rea do resort Costa do Sau�pe Qualquer turista interessado em praias fora dos grandes centros conhece o conjunto: sol o ano todo, brisa fresca intermitente, �gua do mar a uma temperatura deliciosa, dunas de areia branca, um belo coqueiral � e uma pousadinha muito simples, quando n�o ruim de doer, � disposi��o de quem chega sonhando com f�rias paradis�acas. Para quem gosta de praia, sim, mas tamb�m quer conforto e mordomias do tipo proporcionado pelos grandes hot�is de lazer, a mais recente novidade do litoral nordestino � a salva��o das f�rias. Resultado de um investimento de 340 milh�es de reais e dois anos de obras em ritmo intenso, abre as portas nesta quarta-feira, no norte da Bahia, o enorme resort Costa do Sau�pe, o maior complexo tur�stico j� erguido no Brasil. Enorme mesmo: tem cinco hot�is de luxo, seis pousadas confort�veis (dotadas de ar-condicionado com controle remoto e TV a cabo) e um centro de divers�es e esportes que inclui lojas, restaurantes, quinze quadras de t�nis e um campo de golfe de 66 hectares. Piscina e varanda de pousadas na Vila Nova da Praia: investimento em infra-estrutura, esportes e entretenimento Chegar a Sau�pe exige certa paci�ncia, j� que, depois do avi�o para Salvador, � preciso encarar um �nibus ou van, cortesia do resort, para percorrer os 76 quil�metros at� os hot�is (quem pode vai de helic�ptero). L�, tudo impressiona. Dos cinco hot�is, dois s�o da francesa Sofitel, da operadora Accor; dois pertencem � cadeia americana Marriott (um sob a chancela da grife Renaissance, um segmento mais sofisticado) e um faz parte da rede SuperClubs, que ganhou renome na Jamaica. Ao todo, s�o 1.466 apartamentos. Somando os 168 quartos das seis pousadas, chega-se a um total de 1.634 acomoda��es � quatro vezes a m�dia dos grandes hot�is e resorts do pa�s. Por enquanto, s� as pousadas e o SuperClubs Breezes est�o em funcionamento, mas os demais hot�is abrir�o as portas entre novembro e dezembro. As instala��es que comp�em Costa do Sau�pe ocupam 1 quil�metro junto ao mar. Mais afastados do litoral ficam as quadras de t�nis e o campo de golfe, al�m de um centro eq�estre, campo de futebol so�aite, quadras poliesportivas, ciclovia e uma lagoa para a pr�tica de windsurfe e canoagem. Tudo feito sob medida para os turistas de resort, aqueles que em geral viajam com os filhos, gostam de ter muita gente por perto e curtem a mir�ade de atividades padronizadas. Pernilongos abolidos � O centro nervoso de Costa do Sau�pe � a Vila Nova da Praia, "vilarejo" constru�do para abrigar as pousadas, lojas e os restaurantes do resort. Dominam o lugar uma pra�a com igrejinha (de mentirinha, � claro) e uma mistura de estilos arquitet�nicos nordestinos, desde o colonial, com varandas de gradil, at� casinhas coloridas. A sensa��o � a de visitar uma cidade cenogr�fica da Globo, aquela de novelas nordestinas � tudo tinindo de novo, mas fingindo estar ali h� um temp�o. H� lojas de roupas, artesanato, banco e joalheria. Faltam farm�cia, sorveteria e caixa 24 horas, mas est�o nos planos. Pernilongos foram abolidos. O servi�o ainda est� longe do perfeito, e o treinamento segue intensivo (veja quadro). Quem fica nas pousadas, onde as tarifas para casal custam a partir de 195 reais, est� pertinho de tudo. Os h�spedes dos hot�is, um pouco mais distantes, podem circular a p� ou nos carrinhos el�tricos colocados � disposi��o deles e usufruir as amenidades da Vila Nova da Praia, onde, ao anoitecer, rolam aulas de ax� dance e apresenta��es de grupos folcl�ricos. Os hot�is, por�m, t�m vida independente. No SuperClubs Breezes, com a di�ria promocional de lan�amento a 259 reais por pessoa, vigora o pr�tico sistema "super-inclusive". Ou seja, o pre�o � bem salgado, mas todas as refei��es e bebidas, alco�licas ou n�o, est�o inclu�das � e � proibido dar gorjeta. Tamb�m fazem parte do pacote o uso das quadras de t�nis, as aulas de trap�zio (tem at� isso) e, mais importante para pais estressados, o servi�o de bab�. "S� ficam de fora telefonemas, lavanderia e cabeleireiro", enumera Xavier Veciana, diretor de opera��es do SuperClubs no Brasil. Ideal para fam�lias com crian�as, o Breezes oferece um clima descontra�do, em uma ambienta��o moderna. Piscina do SuperClubs Breezes: di�ria inclui esportes, todas as refei��es e bebida importada Mais luxuosos s�o os dois hot�is da rede Sofitel: o Suites, onde todos os c�modos consistem num amplo quarto-e-sala que se transforma em dois quartos (di�rias por casal a partir de 470 reais, com caf� da manh� e almo�o ou jantar), e o Conventions, que disp�e de mais de 1.000 metros quadrados de �rea para grandes reuni�es. Conservadores na atmosfera e na decora��o, com quartos austeros, m�veis de madeira escura e colchas comportadamente estampadas, o Renaissance e o Marriott cobram di�rias entre 284 e 370 reais, em apartamentos duplos, com caf� da manh�. Seu p�blico-alvo s�o os turistas americanos. "At� por h�bito. Eles se sentem mais seguros hospedados num hotel de cadeia americana", diz Thomas Humpert, vice-presidente de marketing e vendas do resort. H� amplos espa�os entre os hot�is e pousadas, para quem quer um pouco de sossego, longe das atividades de praxe. Mais dif�cil � achar sombra e �gua fresca. As mangueiras e outras �rvores plantadas ainda n�o cresceram e apenas o coqueiral � beira-mar protege do sol. Apesar de tanto coqueiro � vista, �gua-de-coco, que � bom, s� de garrafinha. Praia com conforto � A expectativa � de que, nos dois primeiros anos de opera��es, o resort receba 25% de turistas estrangeiros e de que o n�mero suba para 50% daqui a quatro anos. Potencial para isso a regi�o tem. O Praia do Forte Eco-Resort, hotel de lazer pioneiro na regi�o, existe h� dezoito anos e sua taxa de ocupa��o por turistas estrangeiros, vindos principalmente de Portugal, Alemanha e Argentina, � de 40%. Situado a 25 quil�metros de Sau�pe, o Praia do Forte � 250 confort�veis apartamentos de frente para o mar, piscinas, academia de gin�stica e uma paisagem de tirar o f�lego � at� agora reinou absoluto como �nica op��o mais sofisticada no litoral norte da Bahia, uma regi�o que, pela pr�pria geografia, exige investimento em infra-estrutura voltada para o conforto, os esportes e as atividades de lazer. Sim, porque a Costa dos Coqueiros � como � conhecida a regi�o � � linda, sem d�vida. Mas � uma praiona em linha reta, �s vezes com mais pedra que areia, principalmente na regi�o de Sau�pe. Chega uma hora que cansa. E, a�, uma aula de trap�zio vem bem a calhar. Muita gentileza, pouca efici�ncia Paisagem bonita, instala��es luxuosas e a simpatia contagiante dos baianos s�o uma maravilha, mas, se a bebida n�o chegar gelada e a comida quente, n�o adianta. Servi�o eficiente � imprescind�vel. Quando Costa do Sau�pe estiver operando a todo o vapor, 2 500 funcion�rios � metade da regi�o, metade importada principalmente de Salvador � estar�o trabalhando no local. Lidar�o diariamente com turistas brasileiros e estrangeiros, gente que paga caro pela estada e espera atendimento exemplar. Aquela hist�ria de "meu rei" e "sorria, voc� est� na Bahia" d� certo na pousadinha simp�tica, n�o em hot�is de alto padr�o, com pre�os idem. Por enquanto, o staff de Costa do Sau�pe ainda tem muito a treinar. Todos os funcion�rios s�o gentil�ssimos. D�o "bom-dia", "boa-tarde" e "boa-noite" a todo mundo, o que torna a atmosfera agrad�vel e descontra�da. Sobra simpatia, mas falta efici�ncia. Nos restaurantes, onde a comida � boa, acontece de tudo. O prato pedido pode vir errado e a conta, demorar um temp�o para chegar. "Pedi um gim-t�nica no SuperClubs e o barman n�o sabia o que era. Parece que fizeram um recrutamento, n�o uma sele��o da m�o-de-obra", diz a turista mineira Mar�lia Braga, hospedada em Sau�pe na semana passada. Para evitar erros graves, o resort se encontra em ritmo intensivo de treinamento de pessoal. A m�dia de escolaridade � a 7� s�rie completa e, nos cargos de chefia, exige-se conhecimento de uma segunda l�ngua. H� duas semanas, os 500 funcion�rios dos dois hot�is Sofitel estavam passando por essa fase. No primeiro dia de treinamento foram recebidos com tapete vermelho e ta�as de champanhe. Tamb�m tomaram o mesmo caf� da manh� que ser� oferecido aos h�spedes. A inten��o era fazer com que sentissem como � ser bem recebido. Os trabalhos continuaram com exerc�cios que estimulam o racioc�nio, a criatividade e a tomada de decis�es. "Em geral, as pessoas est�o acostumadas a receber e a obedecer ordens. Queremos que eles aprendam a refletir e decidir", diz Andr� Victoria da Silva, gerente operacional do Sofitel. No final do curso, todos os funcion�rios ser�o divididos em tr�s grupos. Enquanto duas equipes estiverem trabalhando, uma se hospedar� no hotel, com direito a um acompanhante, para testar o servi�o dos colegas e fazer cr�ticas depois. Se nada disso der certo, a sa�da � uma s�: sorria, meu rei. |
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| A pousada na reserva florestal de Campos do Jord�o |
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