A Praia Mineira Veja 13/01/1999
Belo Horizonte � a capital com mais bares e restaurantes per capita do pa�s
Um levantamento feito nas dez maiores cidades brasileiras d� a Belo Horizonte o trof�u de metr�pole mais bo�mia do pa�s. A capital mineira tem cerca de 13.000 bares e restaurantes, um para cada grupo de 161 habitantes � um recorde. Um passeio pela cidade � suficiente para mostrar que essa rede � muito bem utilizada. No bairro da Savassi existem cerca de cinq�enta bares, restaurantes e botequins num raio de 1 quil�metro. Alguns deles lotam j� durante a semana, no per�odo da tarde. No cruzamento da Rua Pernambuco com a Tom� de Souza, nessa mesma regi�o, h� um bar em cada uma das quatro esquinas. �s sextas e aos s�bados, eles ficam t�o cheios a partir das 6 horas da tarde que a multid�o ocupa as ruas como se estivesse num cal�ad�o, bloqueando o tr�nsito de ve�culos. No Caf� 3 Cora��es, h� dias em que se formam filas para um lugar na happy hour. Na Rua Alagoas, em um �nico quarteir�o h� cinco grandes restaurantes, onde empres�rios e executivos costumam reunir-se no final da tarde. Al�m da Savassi, a cidade tem pelo menos outros dez circuitos conhecidos como "passarelas do �lcool", onde se aglutinam boates, pizzarias, churrascarias, bares e botequins.
Os belo-horizontinos costumam dizer que o bar � a praia dos mineiros, da� o entusiasmo com que o habitante da cidade o freq�enta. As outras tr�s capitais com maior porcentagem de bares per capita do pa�s tamb�m est�o longe do litoral: Bras�lia, Curitiba e S�o Paulo (veja quadro ao lado). No entanto, nenhuma delas tem a exuber�ncia bo�mia de Belo Horizonte. "O bar � o segundo lar do mineiro", afirmam Newton Silva e Ant�nio Augusto d'Aguiar, autores do livro Belo Horizonte, a Cidade Revelada. A fama dos bares de Belo Horizonte vem de longe. Em Beira-Mar, quarto volume das mem�rias do m�dico e escritor Pedro Nava, ele j� dedicava dois cap�tulos a essa caracter�stica da cidade. Destacava a Rua da Bahia, cujas esquinas foram ocupadas por famosos bares nas d�cadas de 40 a 80, como o Trianon e o Bar do Ponto. Ali costumavam encontrar-se muitos intelectuais mineiros, como o pr�prio Nava, Carlos Drummond de Andrade, H�lio Pellegrino, Otto Lara Resende, Paulo Mendes Campos e Fernando Sabino.
Cascata e sinuca � Pelos bares de BH exibiram-se em come�o de carreira m�sicos como Milton Nascimento e a banda Skank, cujo primeiro CD nasceu no Bar do Bol�o, em Santa Tereza. "Antes de qualquer coisa, os bares de Belo Horizonte sempre funcionaram como comit�s pol�ticos e espa�os de cidadania", explica o escritor Roberto Drummond, que no romance Hilda Furac�o retratou essa faceta da cidade. "O t�tulo de capital da boemia � resultado da efervesc�ncia cultural de seus jovens", diz o prefeito C�lio de Castro. H� dez anos, era poss�vel contar nos dedos os bares e restaurantes estrelados de Belo Horizonte. Hoje eles se multiplicaram. Entre os de primeira linha est� o Clube do Frade, nos bairros de S�o Bento e Sion. O mais badalado � o do Sion, onde h� um sal�o com �rvores e cascata, galp�o com mesa de sinuca e um bar animado por tel�o. Ali, al�m de petiscos e drinques saborosos, cultiva-se outra arte, a da paquera. |
