Tarta de
castañas con crema de chocolate
|
-
500 gr. de castañas |
 |
| - masa para
forrar |
| - 50 gr. de chocolate |
| - 2
ovos |
| - 500 gr. de
azucre |
Facer unha
crema pastelera incorporando o chocolate e as castañas cocidas e
desfeitas, reservando algunhas para o adorno. Todo isto bótase nun molde
cuberto de pasta brisé ou follado. Métese no forno ata que a pasta estea
cocida.
