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El Zinc: "Benefico
contra los Parásitos" |
La deficiencia de zinc en la alimentación del niño provoca retraso
en el crecimiento, pérdida de sensibilidad al gusto e incluso
falta de crecimiento de las glándulas sexuales.
Nos podemos dar cuenta de que nuestro hijo no esta consumiendo
suficiente zinc si presenta alguno de los siguientes síntomas:
Falta de crecimiento, falta de apetito, mala cicatrización, propensión
a infecciones intestinales o respiratorias, caída del cabello,
dermatitis, deterioro de su adaptación a la oscuridad, bloqueo del
sentido de la vista y olfato.
Las mejores fuentes de zinc son los alimentos de origen animal como la
carne de res, pollo, ostras, huevo y leche. También se encuentran en
las semillas como cacahuate, ajonjolí, girasol, amaranto, frijoles,
lentejas, soya, yogurt, avena, y espinacas. Según los estudios
publicados por Castillo Duran, un consumo adecuado de alimentos ricos
en zinc mejora el crecimiento de los niños y las posibilidades de
vida de los recién nacidos.
El grupo de niños que consumió una cantidad adecuada de zinc aumentó
el músculo del brazo, la respuesta inmunológica y la reducción de
parásitos.
En las mujeres embarazadas que consumieron alimentos ricos en zinc se
encontró mayor peso en los recién nacidos, mayor circunferencia en
su cabeza, menor índice de infecciones y menor cantidad de niños
prematuros.
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