DUVEL
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stile ---------
colore CHIARO
gradazione 8,5 %
provenienza BELGIO
contenuto 0,33l.
particolarità ---------
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La Duvel è una birra speciale a tripla fermentazione che sfida ogni categoria, crea cioè uno stile proprio. Duvel è il fiammingo di "diavolo", secondo la leggenda dopo aver assaggiato per la prima volta la Duvel il mastro birraio avrebbe esclamato: "questa è proprio un diavolo di birra!" e così fu batezzata. La Duvel ha un carattere sorprendentemente sofisticato, dal colore accattivante e dal profumo delicato che ricorda la pera. Il suo sapore è corposo ma guidato dal tono amaro e secco molto persistente anche nel retrogusto, data la sua lunga maturazione in bottiglia. |