-1 skodelica bele moke
-1 sokdeloca pirine polnozrnate moke
-1 skodelica rjavega sladkorja
-1 pecilni prasek
-3 kapljice kisa
-1 skodelica rizevega mleka
-100g mletih mandljev
-2 zlici olivnega olja
-250g odmrznjenega sadja kot so maline, borovnice, visnje, jagode,...
Najprej zmesas suhe sestavine, nato dodas mokre in na koncu primesas se sadje. Dobro je, ce je sadje vsaj malo odtaljeno.
Pekac lahko oblozis s papirjem za peko, narezanim na kvadrate ali kroge.
Peces 30 min na 180-200 stopinj.