Eettisen tai uskonnollisen näkemyksen lisäksi voisimme pohtia kokonaisruokavaliotamme muutenkin:
Mistä ruoka tulee?
Kuinka monta kilometriä se on matkustanut ennen päätymistään lautaselleni?
Miten se on tuotettu?
Onko valmistusprosessissa käytetty uusiutumattomia luonnonvaroja?
Onko muita ihmisiä riistetty tuotantoprosessin aikana?
Näiden kysymysten persuteella voimme kyseenalaistaa huomattavan määrän kaupoissa myytäviä ruokia, olivatpa ne eläinkunnan
tuotteita tai eivät!
"Halvan ruuan" kustanukset jäävät
-ympäristön
-teollisesti kasvatettujen eläinten
-ympäristöhaittojen kanssa elävien lasteemme
maksettaviksi eli laaturuuasta (luomua ja/tai paikallisesti tuotettua ja kasvispainotteista) kannattaa maksaa.
Lähde: Aikidoa luonnon kanssa: johdatus permakulttuuriin ja Suomen luonnonsuojeluliiton "Vastuullista kulutusta" -esite