Kalateollisuudessa tuhlataan järkyttävän paljon. Pyydyksiin joutuu sellaisia kaloja ja muita eläimiä (lintuja, merikilpikonnia), joita ei haluta pyytää. Ne heitetään takaisin mereen kuolleina tai kuolevina. Tämä "hävikki" vastaa yli neljännestä koko saaliista ja suurin osa tästä syntyy katkarapujen troolauksen yhteydessä. Jokaista pyydettyä katkarapukiloa kohti pyydyksiin joutuu keskimäärin 5 kiloa kalaa ja muita eliöitä.
Syanidikalastusta käytetään Filippiinien kaltaisten maiden ympäristössä. Sen vaikutuksesta kuolee valtava määrä kaloja ja muita riuttojen eliöitä. Joka vuosi Filippiinien 4000 (arvio) syanidikalastajaa kaatavat 15 000 syanidiliuosta yli 30 miljoonan korallieliön päälle. Se on todella suuri ekologinen ongelma. Lisäksi kalastuslaivasto tappaa laskemattoman määrän merinisäkkäitä (delfiinejä, valaita), kilpikonnia, lintuja ja muita merten eläimiä.
Historiaa
Lontoon kisällit mellakoivat keskiajalla, koska olivat niin kyllästyneitä halpaan ja yksitoikkoiseen vakioruokaansa loheen!
Valaat uiskentelivat Englannin kanaalissa 1300-luvulla! On ennustettu, että sampi häviää sukupuuttoon 20 vuodessa
Kaspianmerestä, jossa se on elänyt 250 miljoonaa vuotta! Ihmisten ahneus ja mafia tappavat sammet. Kaspianmeressä
arvioidaan olleen sampia 142 miljoonaa vuonna 1978; nykyään niitä on arviolta 40 miljoonaa.
Tehopyyntiä ja tehoviljelyä pitäisi painostaa luopumaan huonoista menetelmistä. Ympäristömerkinnät olisivat oivallinen tapa nostaa standardeja. Paremmat menetelmät tuotantotavoikseen valinneet tuottajat tarvitsevat kuluttajien tukea onnistuakseen.
Tue hyvää kalantuotantoa:
Vältä ongelmallisia lajeja: suosi suomalaista, mutta ole lohen suhteen tarkkana (luonnonlohi on vaarassa kuolla sukupuuttoon!)
Vältä katkarapuja, miekkakalaa, piikkihaita, ellet voi olla varma, että ne on pyydetty tai tuotettu kestävällä tavalla.
Vaadi vastuullista kalankasvatusta: Suomessa kasvatetaan eniten kirjolohta (jonkin verran siikaa ja kuhaa.) Kirjolohen
kassikasvatus on rehevöittänyt pahasti saaristoalueiden vesiä.
HUOM! Britanniasta saa tankeissa kasvatettua lohta (Otter Ferry and Sea Company.) Tankeissa lohet voivat uida voimakasta virtausta vastaan, eikä kalatäi pääse järjestelmään = myrkkyjä ei tarvita!
Syö "vähäarvoisia" kaloja: norssia, särkikaloja, ahventa, kiiskeä! Pyytämällä hyljeksittyjä runsaina esiintyviä kalalajeja puhdistat vesiä ja raivaat tilaa arvokkaammille kaloille.
Lähde: Elkington & Hailes: Pallo hallussa Vihreän elämän opas