Merkittävimmät kaupallisessa viljelyssä olevat geenimanipuloidut kasvit ovat soijapapu ja maissi. Myös Suomessa on koeviljelyssä geenipeltoja joissa kasvatetaan sokerijuurikasta ja perunaa.
Ajattelemisen aihetta:
Geenitekniikan avulla pyritään siirtämään yhden eliön haluttuja ominaisuuksia toiseen eliöön. Tavoitteita geeniteknisessä kasvinjalostuksessa ovat esim. tuholaistensietokyvyt nostaminen, ravintoarvon kasvattaminen ja ympäristöolosuhteiden kestäminen. Geeniteknologian avulla voidaan saattaa yhteen geenejä sellaisista eliöistä, joiden välillä se luonnossa olisi mahdotonta (esim. porkkana + kalan geeni!)
Nimitystä geeniruoka käytetään geenitekniikalla muunnetuista kasveista ja eläimistä tuotetuista elintarvikkeista. Geenitekniikalla muunnetuista kasveista tuotetut elintarvikkeet ovat ensimmäiseksi tulleet markkinoille Yhdysvalloissa, mutta myös EU:n alueella on hyväksytty käytettäväksi kaikkiaan viisi muunnettua kasvituotetta (tupakka, rapsi, punasikuri, soija ja maissi), sekä kolme eläinrokotetta.
Geenitekninen tuotekehittely on pitkäti siirtynyt yliopistoilta ylikansallisille suuryhtiöille, joten geenitekniikka on suuressa määrin liiketoimintaa. Usein siemenkauppaa ja geenitekniikkaa harjoittavat yhtiöt (Novartis, DuPont, Hoechst, Monsanto) tuottavat samalla maatalouskemikaaleja ja näin on syntynyt riippuvuus kemikaalien, geenitekniikan ja kaupan välille. Kehitystä ohjaa yhtiöiden voitontavoittelu -ei niinkään kuluttajien tarpeet tai maailman ravintotilanteen parantaminen. Kuten soija, joka on geenitekniikalla muunnettu kestämään kehittäjänsä, amerikkalaisen kemianteollisuuusjätin Monsanton itse tuottamaa rikkakasvihävitettä!
Ihminen on mennyt liian pitkälle hallintavallassaan luontoon nähden ryhtyessään muuttamaan geneettistä perimää. Myös eläinten hyvinvointiin liittyvät ongelmat ovat nousseet esille. Terveys- ja ympäristöhaitoista ei tiedetä kaikkea siinä vaiheessa, kun tuote tulee markkinoille: osa vaikutuksista tulee todennäköisesti ilmi vasta pitkän ajan kuluessa. Terveysvaikutuksista merkittävimpiä ovat allergiat,
Muunnettujen organismien kaikkia ympäristövaikutuksia ei pystytä etukäteen arvioimaan, koska
- pienillä alueilla tehdyt kenttäkokeet eiväät vastaa todellisuutta suurilla viljelyalueilla
- ei tiedetä minkälaisia pitkän aikavälin seeurauksia näillä on kokonaisiin ekosysteemehin
Kaiken kaikkiaan geenitekaniikalla muunnettujen kasvien laajamittainen viljely on vastakkaista kehitystä esim. luonnon
hyvinvoinnin huomioon ottvalle luonnonmukaiselle viljelylle.
Yksittäisellä valtiolla on oikeus keiltää EU:ssa jo hyväksytyn geentitekniikkatuotteen markkinointi alueellaan, mikäli
se voi osoittaa tieteellisiä perusteita terveyteen tai ympäristöön liittyvistä turvallisuusriskeistä. (Itävalta ja
Luxemburg ovat kieltäneet geenimaissin maahantuonnin ja Italia sen viljelyn.)
-Suomessa on ollut / on kenttäkoevaiheessa vviisi geenitekniikalla muunnettua tuotetta, joista kolme on ravintokasveja:
Kemiran peruna, Mildolan rapsija Boreal Kasvinjalostuksen ohra.
-EU:n uuselintarvikeasetuksen mukaan tuoreett hedelmät ja vihannekset ovat oikeastaan ainoa ryhmä, jota merkintä koskee
(esim. geenisoijasta tehty soijaöljy ei tarvitse merkintää.)
-USA:ssa geenitekniikalla tuotetun soijan saato sekoitetaan tavanomaisesti tuotettuun soijaan. Syyksi on sanottu erottelun
hankaluus, mutta todellinen syy lienee boikottien pelko.
Toimintamahdollisuuksia
Kansalaisten geeniruokafoorumi, jonka tavoitteita ovat
-kansalaisten informointi
-vaikuttaminen kauppaan
Lisäksi voit:
-tukea yksittäisten järjestöjen kampanjointiia
-ottaa yhteyttä kauppiaisiin, tukkuliikkeisiiin, maahantuojiin ja valmistajiin
-kirjoittaa kansanedustajille ja yleisönosasstoihin
Käyttämällä luonnonmukaisesti viljeltyjä tuotteita tuet geeniruualle vastakkaista, kestävää kehitystä.
Lähteet:
Muutoksen Kevät 14, lokakuu '99
Riitta Tainio: Suomalainen ruoka: ajankohtaista elintarvikkeista. Edita '99
http://www.kepa.fi/teemat/tietolehtiset/005_geeniruokaa
(Aiemmin osoitteessa http://www.kepa.fi/julkaisut/tietolehtiset/t5_geeni.htm)
Yhteystiedot:
Kansalaisten geeniuokafoorumi, PL 365 00131 Helsinki. Tiedusteluihin vastaavat myös foorumin yhdyshenkilöt Hanna Kivinen
(Luonnonmukaisen viljelyn liitto) p. (09) 626 248, Pirkko Lindberg (Natur och Miljö) p. (09) 677 669, Mika Railo
(Greenpeace) p. (09) 615 0166 ja Gun Väyrynen (Kuluttajat - konsumenterna) p. (09) 555 245.