modelización de una planta alimentaria

Descripción: la modelización o modelado de una planta alimentaria, con los elementos de esta unidad, se puede encarar desde diferentes puntos de vista, p. ej.:

• modelización en general

• modelización de los subsistemas de una planta alimentaria

• modelizacion de una industria alimentaria en la economía

• modelizacion de una planta de quick food con sus inputs y outputs genéricos en la economía (en inglés)

• modelización de una planta de crioconcentración (balance de materia)

• modelizacion de una planta de esterilización alta-corto (balance de calor y reacción química)

20.abr.1999

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Glosario de Carlos von der Becke.

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