Carlos von der Becke - Biología 11
MODULO I UNIDAD 2 CAPITULO 3
3. CAPACIDAD DE RESOLUCION DE PROBLEMAS
Otros mecanismos compartidos entre todos los seres vivos, son la irritabilidad,
la nutrición, la comunicación, la formación de cadenas alimentarias,
la respiración y la excreción, que en formas muy atípicas de vida
(virus, plásmidos y fagos) pueden estar ausentes. El torno sabio se
queda enteramente atrás en esta lista, aunque ya sabemos que necesita
materia y energía para que la madre pueda tornear a la hija. Ninguna
teoría fisicoquímica pura puede explicar la aparición de problemas.
Ningun proceso fisicoquímico puede, como tal, resolver un problema.
IRRITABILIDAD.
Las plantas muestran otra "irritabilidad", al tener programadas sus
adaptaciones, incluso sus aclimataciones, posibles, que son respuestas
cuando surgen problemas con el acceso al sol, con la verticalidad
de las raíces o con la lucha contra depredadores. Las coníferas se
"irritan" para evitar que crezcan pastos debajo de ellas y les lleguen
a robar parte del sol. Caen al suelo sus cilíndricas hojas secas y
tóxicas hasta formar una alfombra letal que las preserva de competencias
no deseadas.
Al torno sabio y su robot les da lo mismo estar descompuestos, lo
cual les es desfavorable; o andando, que es lo que podría ocurrir
en casos favorables (ciertas formas de vida muy vegetativas parecen
compartir esta situación). Para ello necesitaría no solamente la capacidad
de aprendizaje
NUTRICION
Curtis a y Curtis b fig 32-8
El elemento químico más característico y abundante de la vida es el
carbono (C), elemento que generalmente se excreta del ser vivo o de
la celula, a veces como gas carbónico CO
El proceso químico mediante el cual se libera energía de una fuente
de carbono se denomina oxidación o respiración celular y se realiza
con la ayuda de un organelo muy importante, la mitocondria, que ya
hemos mencionado. Si se razona en conjunto sobre plantas y animales,
se observa que son netamente complementarios. Usted puede intentar
establecer un diagrama que relacione animales, plantas y sol desde
ese punto de vista.
Para distinguir entre los cinco reinos, observamos la forma de nutrición
(por luz solar o por sustancias de otro origen, por absorción o por
ingestión). Esto es un reflejo de la importancia que tiene la nutrición
en la biología. (El torno sabio está fuera de clasificación si su
fuente energética es la electricidad. Todos los seres vivos obtienen
su energía del sol o de los gases del centro del planeta que escapan
por el fondo del mar, no de la electricidad. ¿Clasificaría usted al
torno como una gigante arqueobacteria heterótrofa sin bioquímica?
La contestación correcta es nó. El ensamble de la hija sigue otra
vía).
Hay errores innatos en la nutrición de muchos seres vivos. Aparecen
incapacidades en algunos integrantes de una especie para procesar
normalmente algunos nutrientes: niños que emiten orina negra o que
no metabolizan el germen del trigo (celíacos), que así les causa daño. Estas
incapacidades pasan a ser, a veces, características de toda la especie. Casi
cualquier microorganismo no mutado sintetiza los 20 amino ácidos de
la vida, el ser humano es, en lo que atañe a su metabolismo interno,
un bioquímico industrial frustrado, ya que sólo consigue hacerlo con
once o doce de ellos. Se ha vuelto dependiente de las síntesis logradas
por otros seres vivos, que necesita ingerir. En esta lectura estudiamos
un ejemplo de autosuficiencia para resolver problemas de nutrición,
problemas resueltos por las leyes de la herencia (regla 19), los
organismos poco desarrollados.
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DOS TEXTOS ENCADENADOS:
(**) La adquisición de esta orientación espontánea es un interesante
caso de un fenómeno más general denominado autoorganización.
CADENAS ALIMENTARIAS Cada ser viviente tiene el problema de
adquirir alimentos para satisfacer sus necesidades. Casi cada ser
viviente se convierte, a su vez, en alimento para otros organismos.
La secuencia por la cual algunas especies vivas dependen de otras
se denomina cadena alimentaria. Todas se inician con las plantas.
Los herbívoros son predados por los carnívoros. Con alfalfa se produce
carne bovina, que finalmente es uno de los alimentos humanos. --
COMUNICACION Los plásmidos (genes desnudos) y los microorganismos
se envían señales. Muchos insectos se comunican entre sí con feromonas,
nombre que reciben las secreciones que sirven de mensajes entre miembros
de la misma especie para reconocerse. Entre ellas se han estudiado
las de las polillas, que usan para el apareamiento. Los lagartos hembras
emiten un compuesto llamado disparlura, detectable por los machos
a kilómetros de distancia si el viento resulta favorable. La hembra
emite 10-6 gramos que pueden llegar a atraer 109 machos
en condiciones muy favorables.
Si usted, Chou-Chin, fuera una polilla macho, ¿en qué dirección del
viento volaría, a favor o en contra? ¿le convendría estar programado
genéticamente para volar en la dirección correcta sin necesidad de
un razonamiento lógico? ¿cómo serán los experimentos? (Curtis, p 599)
El torno sabio es muy primitivo pues no ha necesitado de comunicación
alguna con la colonia de tornos que ha formado. Se comporta como
una célula aislada. En hipótesis, le vendría bien a la colonia una
división del trabajo basada en la comunicación. ¿Cómo imagina usted
esa tarea, Chou?
RESPIRACION Es muy sorprendente que, en gran parte, el metabolismo
de diferentes seres pertenecientes a cuatro de los cinco reinos resulte
por demás similar. Excepto para los procariontes, la respiración existe
en todos los restantes seres vivientes. El concepto de la respiración
es el de la degradación de la glucosa
EXCRECION La excreción consiste en la expulsión de productos
finales de metabolismo. El tema de la excreción se divide en dos categorías,
la de las plantas y la de los animales. En las plantas no hay problema
con la excreción de los gases que son el resultado de la fotosíntesis
o de la respiración, ya que sus hojas están idealmente adaptadas para
dejarlos escapar ( lectura 11). Tampoco hay problemas con la excreción
de otras sustancias finales inútiles, aunque a veces son tóxicas (lecturas
4 y --). Las depositan entre sus tejidos. La consecuencia es que
se considera que los vegetales son acumuladores de sustancias: esta
simplificación es el resultado de no disponer de órganos de excreción.
En los animales la eliminación del dióxido de carbono, que es la función
de la espiración, es al mismo tiempo una excreción de productos descartables.
Tambien sucede en un placentario antes de nacer, que excreta ese dióxido
a través de la placenta hacia el flujo sanguíneo de la madre. Otra
excreción es la urea, producto final en el humano del metabolismo
de las fuentes de nitrógeno, que tiene la gran virtud de ser muy soluble
en agua, de manera que con poco volumen excretado se pueden eliminar
importantes cantidades de desecho. No todos los animales excretan
urea, que requiere riñones para lograrlo. Otros, como los pájaros
guaníferos (que generan guano) excretan guanidina, que proporcionalmente
contiene más nitrógeno residual que la urea. Entre los productos de
excreción, en las heces, aparecen frecuentemente ingestas que no se
han absorbido por el cuerpo, como es el caso característico de las
fibras dietarias de celulosa. La ingesta de fibras dietarias, que
son inertes, facilita luego el desecho de productos finales. El amoníaco
podría ser producto final de excreción si no fuera por su toxicidad.
Para que la supuesta vida del torno sabio tuviese perspectivas a largo
plazo, el torno debe ingresar en una "cadena alimentaria" aunque sea
mínima, con dos eslabones, con productores del metal o plástico y
descomponedores para el reciclo de sus desechos. Por las características
químicas (la fuerza de las ligaduras, etc.) el metal es muy difícil
de reciclar, requiriendo altas temperaturas. Los plásticos, de los
cuales hay muchos de diferentes propiedades, en general son más fáciles
de reciclar, y muy sencillo resulta reciclar los prótidos y los glúcidos
de la vida que conocemos. En los frigoríficos vemos que las grasas
son en cambio de dificil reciclaje en emulsión con las aguas de descarte.
Las grasas se degradan con dificultad, lo cual tambien sucede con
la celulosa de las plantas y la queratina del pelo y de las uñas de
los vertebrados. ¿Qué opinaría usted, Chou, si encontrara referencias
sobre un torno sabio diseñado intencionalmente con materiales facilmente
reciclables? ¿Qué opinaría de un torno sabio hecho con citoplasma,
el mismo material mixto que usa la vida para dar funcionalidad y consistencia
a la célula? La contestación merece pensarse algo más.
CONCLUSIONES RAZONADAS
Actualizado 21.set.1998
El argumento principal reside en que la vida muestra todo tipo de
recursos, que llegan casi a provocar letalidad, para resolver problemas
que conspiran contra la eficiencia de un organismo y la supervivencia
de una especie. Impresiona constatar que microorganismos muy pequeños
han desarrollado sensores para su propia conveniencia, con técnicas
que nos gustariía saber imitar. En los congresos de ingeniería mecánica
ya hay sesiones dedicadas a la nanotecnología, del tipo del proyecto
Hotani. Las perspectivas prácticas resultantes de reconocer cómo
son los mecanismos biológicos son muy grandes.