Nacio en Berlin en Marzo de 1837, estudio leyes en la universidad de Göttingen y empezo a interesarse por la Egiptología, despues estudio arqueología en Berlin con Lepsius.
En 1875 fue profesor de Egiptología en Leipzig, viajo a Egipto en varias ocasiones Compro en Luxor a Edwin Smith el famoso papiro que lleva su nombre.
Escribio numerosos libros sobre Egipto .
Georg Moritz Ebers
Se retiro en 1889 y su libreria fue adquirida por el museo del Cairo.Murio en Tutzing, Bavaria el 7 de agosto de 1898.
Actualmente se encuentra en la Universidad de Leipzig.
No se trata de un trabajo original sino de una mera compilación de textos médicos de épocas anteriores, algunos de los cuales se remontan al año 3500a.C.
Contiene abundantes referencias a enfermedades dentales,incluyendo gingivitis, atrición, pulpitis, y dolor de muelas.Entre los tratamientos citados, hay uno para curar " las pulsaciones de las ampollas cariofiladas de los dientes ", probablemente algún tipo de inflamación de las encías.
" Para curar el diente que corroe en las partes altas de la carne" se aconseja utilizar esta receta:
" Amasar una pasta y aplicar sobre el diente una parte de comino, una parte de incienso y una parte de cebolla."
El papiro Ebers.