Nacio en Berlin en Marzo de 1837, estudio leyes en la universidad de Göttingen y empezo a interesarse por la Egiptología, despues estudio arqueología en Berlin con Lepsius.
En 1875 fue profesor de Egiptología en Leipzig, viajo a Egipto en varias ocasiones Compro en Luxor a Edwin Smith el famoso papiro que lleva su nombre.
Escribio numerosos libros sobre Egipto .
Georg Moritz Ebers
Se retiro en 1889 y su libreria fue adquirida por el museo del Cairo.Murio en Tutzing, Bavaria el 7 de agosto de 1898.
Actualmente se encuentra en la Universidad de Leipzig.
No se trata de un trabajo original sino de una mera compilación de textos médicos de épocas anteriores, algunos de los cuales se remontan al año 3500a.C.
Está bellamente escrito en un solo carácter de letra excepto 13 líneas de un calendario en el verso, fechado en el noveno año del reinado de Amenofis I ( 1536 a.C ), su introducción es una plegaria mágica, pero el resto contiene pocos encantamientos y trata de medicaciones, algunas para el cuidado de los dientes y la lengua.
El papiro Ebers.