2005年度銀杏祭での部落研の活動です!
その1:部落研のかすうどん屋さん
・出店日時
11月3日(木)14時〜19時
5日(土)10時〜19時
6日(日) 10時〜16時30分
・料金
一杯:200円
大盛:350円
オプション:玉子+50円、とろろ昆布+20円
●「かすうどん」とは何ぞや!?
それは「油かす」の入ったうどんなのです。
「油かす」とは「天かす」に非ず。牛の小腸を揚げた一種のホルモン、それが油かす。
主に部落で食べられてきた食品であり、言わば部落の名物なのです。独特の味わい、独特の香り、独特の歯ごたえ。それはうどんのつゆの味までも根本的に変えるのです
知ってる人にはお馴染みの、知らない人には新しい、部落の味「かすうどん」を是非。
その2:教室企画「ホンジマビヨリ」
・内容
写真日記風の展示と、スライドショーを行います。
・開催日時
3日 14:00-18:00
4日、5日 10:00-18:00
6日 10:00-16:00
・場所
全学共通教育棟3階83D教室