week10

Nu Thanksgiving achter de rug is word je ook overal duidelijk gemaakt dat Kerst er aan zit te komen. Op de radio hoor je alleen nog maar kerstliedjes, overal kun je kerstbomen kopen, iedereen haalt zijn kerstdecoraties weer tevoorschijn, en alle huizen worden aan de buitenkant versierd met de meest gekke lichtjes. En terwijl iedereen hier al met Kerst bezig is, moet Sinterklaas in Nederland nog gevierd worden, das best raar.
Het was best moeilijk om weer aan het werk te moeten na mijn minivakantie met Marijke. Maar mijn stage begint in ieder geval vormen aan te nemen. Ik weet inmiddels ook zelf waar ik mee bezig ben. Het is alleen jammer dat het onderdeel waar ik nu mee bezig ben maar heel indirect met kankeronderzoek of voeding te maken heeft. Neemt niet weg dat het wel interessant is. Voor mijn gevoel ben ik nu met pure scheikunde bezig, zoals ik dat van meneer Slotemaker op de middelbare school heb geleerd. (pipetteren doen ze hier nog steeds met een pipetteerballon!) Ik probeer een model systeem te optimaliseren waarbij het de bedoeling is om zoveel mogelijk IFP te maken, IFP is een heterocyclische amine, wat mogelijk kanker kan veroorzaken. Door aminozuren, sucrose en creatine door elkaar te mixen en te verhitten kunnen we de reactie die plaatsvindt tijdens het bakken van vlees nabootsen. We doen dit om een idee te krijgen van hoe heterocyclische amines, in dit geval IFP, gevormd worden. Het model proberen we te optimaliseren door de juiste tijd en temperatuur te zoeken, catalysatoren te gebruiken, en verschillende soorten oplosmiddel.
Ook gebruiken we verschillende manieren om te verhitten. Veel verschillende factoren die gevarieerd kunnen worden, dus genoeg te doen. Ik hoef dus geen hamburgers te bakken, dat komt misschien later nog wel. Kan ik toch nog een beetje miepen hier. Ondertussen hebben mijn begeleider en ik wel de binnenkant van de magnetron laten smelten. Daar waren sommige mensen hier niet zo blij mee, omdat deze magnetron eigenlijk alleen gebruikt werd om eten voor de lunch e.d. in op te warmen. Wij hebben stiekem deze magnetron toch gebruikt voor ons experiment, en toen hebben we hem dus meteen laten
ontploffen zowat. Was wel een goeie grap. Mark heeft inmiddels wel een nieuwe magnetron moeten kopen, en dat was minder.

Ik heb deze week mijn foto's laten ontwikkelen, waaronder ook de foto's van het U2 concert. Niet echt bijzonder goed gelukt maar voor het geval jullie niet geloven dat ik er echt geweest ben: kijk maar!

In het weekend ben ik bij Irene in Davis geweest. Ik kon de auto vrijdagavond pas laat meekrijgen, dus eenmaal aangekomen in Davis kon ik direct door naar de kroeg. Uiteraard vond ik Irene op de dansvloer, waar ik me daarna ook een tijd heb vermaakt. De kroeg waar we waren, Graduate's pub, was erg gezellig. Het was in ieder geval goed te merken dat je 21 moest zijn om hier binnen te kunnen komen. Iedereen was wel zo'n beetje van onze leeftijd. Een van de nieuwe vrienden van Irene, een Nederlandse jongen, was om negen uur eerder die avond al de kroeg uit gestuurd omdat hij nog geen 21 was. Het moet toch vreselijk zijn om hier stage te lopen als je nog geen 21 bent.
Zaterdag hebben we lekker lang uitgeslapen. Het plan was om die dag even bij het lab van Irene langs te gaan zodat ze kon laten zien waar ze werkte. Nadat we onze cafe latte hadden gehad bij Starbucks wilden we met de auto naar de universiteit, alleen wilde de auto niet starten. Na lang proberen toch maar de roadside assistance gebeld. Uiteraard wilde de auto wel starten toen er al iemand onderweg was om ons te helpen, maar die hebben we gelukkig kunnen afbellen. Uiteindelijk zijn we nog wel op de universiteit geweest, maar was er wel wat tijd verstreken.
's Avonds hebben we heerlijke pizza gegeten en hierna naar de bioscoop met nog twee nederlanders en een duitse jongen. Blijkbaar zoeken we elkaar toch op.... We hebben Spy Game gekeken met Robert Redford en Brad Pitt. De film was niet bijzonder maar wel vermakelijk, en dat Brad Pitt er in mee speelt maakt uiteraard een heleboel goed.
Zondag hebben we weer uitgeslapen en 's middags wezen shoppen bij een mega outlet store. Gek genoeg hebben we allebei helemaal niks gekocht.