ฮอร์โมน (Hormones)


ฮอร์โมน ถูกผลิตใน ต่อมไร้ท่อ และถูกปลดปล่อยออกมาสู่กระแสเลือด มันมีหน้าที่หลากหลายในหลายอวัยวะประกอบด้วยการควบคุม เส้นทางการเผาผลาญ (metabolic pathway) และควบคุมกระบวนการขนส่งผ่านเมมเบรน ฮอร์โมน อาจแบ่งได้เป็น 3 กลุ่มโครงสร้างดังนี้: สเตอรอยด์ (steroid) เป็นประเภทหนึ่งของฮอร์โมนที่มีหลายหน้าที่ และสเตอรอยด์ทุกตัวจะถูกผลิตจาก คอเลสเตอรอล
อะมีนธรรมดา หรือ กรดอะมิโน
เปปไทด์ หรือ โปรตีน

ฮอร์โมนจากต่อมใต้สมอง

ต่อมใต้สมองเป็นต่อมไร้ท่อ อยู่บริเวณตรงกลางสมอง แบ่งได้

เป็น 3 ส่วน คือ

1. ต่อมใต้สมองส่วนหน้า

2. ต่อมใต้สมองส่วนกลาง

3.ต่อมใต้สมองส่วนหลัง

. ต่อมใต้สมองส่วนหน้า ทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมน ดังนี้

- ฮอร์โมนโกรท (Growth hormone) ควบคุมการเจริญเติบโต

ของร่างกาย โรคที่เกิดจากมีฮอร์โมนโกรทในร่างกายมากเกินไป

จะเป็นโรคอะโครเมกาลี (acromegaly) คือจมูก ปาก มือ เท้าใหญ่

- ฮอร์โมนโกนาโดโทรฟิน (Conadotrophin hormone) ประ

กอบด้วยฮอร์โมนกระตุ้นฟอลลิเคิล F.S.H. ฮอร์โมนลูทิไนซ์

ในเพศหญิง

- ฮอร์โมน F.S.H. กระตุ้นให้ฟอลลิเคิลแบ่งเซล และการหลั่ง

ของ L.H. ทำให้เกิดการตกไข่

ในเพศชาย

- ฮอร์โมน F.S.H. ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของอัณฑะ

และการสร้างอสุจิ

- ฮอร์โมน L.H. กระตุ้นกลุ่มเซลอินเตอร์สติเชียลให้หลั่ง

ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน (testosterone)

- ฮอร์โมนโพรแลกติน (prolactin) มีหน้าที่กระตุ้นต่อมน้ำนม

ให้สร้างน้ำนม

- ฮอร์โมนอะดรีโนคอร์ติโคโทรฟิน (adrenocorticotrophin

hormone) หรือ A.C.T.H ทำหน้าที่กระตุ้นอะดรีนัลคอร์เทกซ์

ของต่อมหมวกไตให้สร้างฮอร์โมนตามปกติ

- ฮอร์โมนกระตุ้นไทรอยด์ (thyroid stimulating hormone)

หรือ TSH ทำหน้าที่กระตุ้นต่อมไทรอยด์ให้หลั่งฮอร์โมนตาม

ปกติ ฮอร์โมนจากต่อมใต้สมองส่วนหน้าจะควบคุมโดยฮอร์โมน

ประสาทที่สร้างมาจากไฮโพทาลามัส

2. ต่อมใต้สมองส่วนกลาง ทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมน ดังนี้

- ฮอร์โมนเมลาโนไซต์ (Melanocyte stimulating hormone) หรือ

MSH ทำหน้าที่ทำให้รงควัตถุภายในเซล ผิวหนังกระจายไปทั่วเซล

3. ต่อมใต้สมองส่วนหลัง

เซลนิวโรซีครีทอรี (neurosecretory cell) สร้างฮอร์โมน ได้แก่

- วาโซเพรสซิน (Vasopressin) หรือฮอร์โมนแอนติไดยูเรติก

ADH มีหน้าที่ดูดน้ำกลับของหลอดไต และกระตุ้นให้หลอด

เลือดบีบตัว ถ้าขาดฮอร์โมนนี้จะเกิดการเบาจืดทำให้ปัสสาวะ

บ่อย

- ออกซีโทซิน (Oxytocin) ทำหน้าที่กระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบและ

อวัยวะภายใน กระตุ้นกล้ามเนื้อรอบ ๆ ต่อมน้ำนมให้ขับน้ำนม

ฮอร์โมนนี้จะหลั่งออกมามากตอนคลอด เพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อ

มดลูกบีบตัวขณะคลอด

ไอส์เลตออฟแลงเกอร์ฮานส์ ทำหน้าที่สร้างฮอร์โมน ได้แก่

- อินซูลิน สร้างจากเซลเบตา มีหน้าที่รักษาระดับ

น้ำตาลในเลือดให้ปกติ

- กลูคากอน (glucagon) สร้างมาจากแอลฟาเซล มี

หน้าที่กระตุ้นการสลายตัวของไกลโคเจนจากตับให้เป็นน้ำตาล

กลูโคสมากขึ้น

ฮอร์โมนจากต่อมหมวกไต

ต่อมหมวกไต (adrenal gland) ประกอบด้วยเนื้อเยื่อ 2 ชนิดคือ

1. อะดรีนัลคอร์เทกซ์ (adrenal cortex) เป็นเนื้อเยื่อชั้นนอก

2. อะดรีนัลเมดุลลา (adrenal medulla) เป็นเนื้อเยื่อชั้นใน

อะดรีนัลคอร์เทกซ์

ผลิตฮอร์โมนได้มาก สามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ

1. ฮอร์โมนกลูโคคอร์ติคอยด์ (Glucocorticoid hormone)

ทำหน้าที่ควบคุมเมตาโบลิซึมของคาร์โบไฮเดรต กระตุ้นการ

เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตและไกลโคเจนเป็นกลูโคส และยังควบ

คุมสมดุลของเกลือแร่

2. ฮอร์โมนมิเนราโลคอทิคอยด์ (mineralocorticoid) ทำหน้าที่

ควบคุมสมดุลของน้ำและเกลือแร่ในร่างกาย เช่น อัลโดสเตอโรน

(aldosterone) ทำหน้าที่ดูดโซเดียมกลับท่อหน่วยไต

อะดรีนัลเมดุลลา ผลิตฮอร์โมนดังนี้

- อะดรีนาลิน (adrenalin) ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น และ

กระตุ้นการเต้นของหัวใจ

- นอร์อะดรีนาลิน (noradrenalin) หลั่งจากเส้นประสาทซิมพา

เทติก ทำให้ความดันเลือดสูง

ฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์

- ไทรอกซิน (thyroxin) คือสารที่สกัดจากต่อไทรอยด์

ทำหน้าที่ควบคุมอัตราการเผาผลาญอาหารต่าง ๆ ในร่างกาย

และกระตุ้นเมตามอร์โฟซิสของสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำให้เปลี่ยนเป็น

ตัวเต็มวัย ถ้าต่อมไทรอยด์ไม่สามารถสร้างไทรอกซินจะทำให้

เกิดโรคคอพอก , มิกซีดีมา แต่ถ้าต่อมไทรอยด์ถูกกระตุ้นให้สร้าง

ฮอร์โมนมากเกินไป ทำให้เกิดโรคคอพอกเป็นพิษ

- แคลซิโทนนิน (Calcitonin) ทำหน้าที่ลดระดับแคลเซียมใน

เลือด

ฮอร์โมนจากอวัยวะเพศ

เพศชาย

ฮอร์โมนแอนโดรเจน (androgens) ประกอบไปด้วย

เทสโทสเตอโรน (testosteron) มีหน้าที่ควบคุมลักษณะเกี่ยวกับ

การเปลี่ยนแปลงของเพศชายในช่วงวัยรุ่น

เพศหญิง

- เอสโทรเจน (estrogens) สร้างจากเซลล์ฟอลลิเคิลในรังไข่

ฮอร์โมนนี้จะต่ำในขณะมีประจำเดือน

- ฮอร์โมนโปรเจสเทอโรน (progesterone) สร้างจาก

คอร์ปัสลูเทียม ควบคุมลักษณะเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของร่าง

กายในช่วงวัยรุ่น

ฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์

- พาราฮอร์โมน (parathormone) ทำหน้าที่รักษาสมดุลและ

ฟอสฟอรัสในร่างกายให้คงที่

ฮอร์โมนจากต่อมไพเนียล ต่อมไพเนียลอยู่บริเวณกึ่งกลางของ

สมองส่วนเซรีบรัมพูซ้ายและพูขวา ต่อมนี้ไม่ได้ทำหน้าที่สร้าง

ฮอร์โมน ต่อมนี้จะสร้างเมลาโทนิน (melatonin) ในคนและสัตว์

ชั้นสูงในช่วงวัยรุ่นและยับยั้งการเจริญเติบของอวัยวะสืบพันธุ์

ถ้าขาดจะทำให้เด็กเป็นหนุ่มสาวเร็วกว่าปกติ

- ฟีโรโมน (Pheromone)

ฟีโรโมน คือสารเคมีที่ร่างกายสร้างขึ้นมาปล่อยออกจากร่าง

กาย ทำให้มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม รวมถึงสารดึงดูด

ทางเพศ , สารเตือนภัย ,สารส่งเสริมการรวมกลุ่ม

ฮอร์โมนพืช ได้แก่

- กรดอินโดลอะซิติก (indole acetic acid) หรือ IAA หรือเรียก

ว่า ออกซิน (auxin) สร้างจากกลุ่มเซลบริเวณยอดอ่อนและราก

อ่อน ทำหน้าที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช

- จิบเบอเรลลิน (giberellin) จะพบในพืช มีหน้าที่ช่วยใน

การกระตุ้นการเจริญของเซล และการขยายตัวของเซล ตรง

บริเวณช่วงระหว่างข้อ ทำให้ต้นไม้สูง ช่วยกระตุ้นออกดอกของ

พืชบางชนิด , กระตุ้นการงอกของเมล็ด

- ไซโทไคนิน (Cytokinin) มีหน้าที่กระตุ้นการแบ่งเซล และ

การเจริญ

- กรดแอบไซซิก (abcisic acid) มีหน้าที่กระตุ้นการพักตัวของ

พืช และมีคุณสมบัติเกี่ยวกับการหลุดร่วงของใบ

สรีรวิทยาของ ฮอร์โมน
อัตราการผลิตฮอร์โมนจะถูกควบคุมโดยระบบ ภาวะธำรงดุล (Homeostasis) ซึ่งจะเป็นแบบผลป้อนกลับทางลบ (negative feedback) ระบบควบคุม ภาวะธำรงดุลของฮอร์โมนจะมีส่วนของการผลิตที่ขึ้นกับ กระบวนการสร้างและสลาย (metabolism) ของฮอร์โมนเป็นตัวกำหนดที่สำคัญ

การหลั่ง ฮอร์โมน ถูกกระตุ้นหรือยับยั้ง โดย

ฮอร์โมน อื่น (กระตุ้น หรือ ปล่อย ฮอร์โมน)
ความเข็มข้นของไออนในพลาสมา หรือสารอาหาร และการเชื่อมต่อกับ กลอบูลิน (globulin)
นิวรอน (Neuron) และบทบาททางจิตใจ
การเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม เช่น แสงและอุณหภูมิ
ฮอร์โมนกลุ่มพิเศษได้แก่ โทรฟิกฮอร์โมน (trophic hormone) มีบทบาทกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนในต่อมไร้ท่ออื่น เช่น ไทรอยด์ - สติมูเลติ่ง ฮอร์โมน (thyroid-stimulating hormone (TSH)) มีบทบาทเกี่ยวกับการเจริญเติบโต และกระตุ้นฮอร์โมนอื่นของต่อมไทรอยด์

ล่าสุดพบสารประกอบใหม่ที่อยู่ในกลุ่มฮอร์โมน ชื่อ "ฮอร์โมนหิว" ("Hunger Hormones") ซึ่งประกอบด้วย

กรีลิน (ghrelin)
โอรีซิน (orexin )
พีวายวาย 3-36 (PYY 3-36)
และ แอนตาโกนิสต์ ของมันชื่อ เลปติน (leptin)


ประเภทของ ฮอร์โมน
ฮอร์โมนของสัตว์มีกระดูกสันหลังแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มดังนี้:

ฮอร์โมน อนุพันธ์ของอะมีน (Amine-derived hormone) เป็นอนุพันธ์ของ กรดอะมิโน ไทโรซีน และ ทริปโตแฟน (tryptophan) ตัวอย่าง เช่น แคทีคอลามีน (catecholamine) และ ไทโรซีน (thyroxine)
เปปไทด์ฮอร์โมน (Peptide hormone) ประกอบด้วยโซ่ของ กรดอะมิโน ตัวอย่าง เช่น เปปไทด์ฮอร์โมน เล็กอย่าง TRH และ วาโซเพรสซิน เปปไทด์ประกอบด้วยโซ่ กรดอะมิโน ที่ต่อกันเป็นโมเลกุลของ โปรตีน ตัวอย่าง โปรตีนฮอร์โมน ได้แก่ อินสุลิน และโกรว์ทฮอร์โมน
สเตอรอยด์ฮอร์โมน (Steroid hormone) เป็นอนุพันธ์จาก คอเลสเตอรอล (cholesterol) แหล่งผลิตในร่างกายได้แก่ เปลือกต่อมหมวกไต (adrenal cortex) และ ต่อมบ่งเพศ (gonad) ตัวอย่างเช่น
สเตอรอยด์ฮอร์โมน คือ เทสโตสเตอโรน และ คอร์ติโซน
สเตอรอลฮอร์โมน (Sterol hormone) เช่น แคลซิตริออล
ลิพิด และ ฟอสโฟลิพิด มี ฮอร์โมน ดังนี้
ลิพิดเช่น กรดไลโนเลนิก (linoleic acid)
ฟอสโฟลิพิด เช่น กรดอาแรคคิโดนิก (arachidonic acid)
อีไอโคซานอยด์ (eicosanoid) เช่น โปรสตาแกลนดิน (prostaglandin)

 

 

Home

จัดทำโดย

น.ส. วิภาวี เชื้อลื้อ เลขที่ 17

น.ส. เบญจพร จันทร์ยะเครือ เลขที่ 23

ชั้น ม.4/11

E-mail : [email protected],

[email protected]

ข้อมูลจาก

http://www.geocities.com/rujida_jan/bio.htm


 

Hosted by www.Geocities.ws

1