La iglesia de San Juan Bautista, del s. XVII, de una sola nave, posee retablos barrocos del s. XVII.
 

Iglesia parroquial de San Juan Bautista

    En San Román de la Cuba nació en el s. XVI, Francisco Antonio Caballero, Presidente de la Real Chancillería de Valladolid y Obispo de Segovia.

    Es asombrosa la plaza junto a la iglesia inaugurada el 24 de marzo del  año 2000. El diseño de la plaza está presidido por una fuente ornamental en el centro, que se encuentra rodeada por árboles, además el espacio (cercano a los 5.000 metros cuadrados) cuenta con grandes paseos y áreas de descenso.
 

    Se han localizado en el término útiles paleolíticos que se depositan en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid.