Обнадежившись экспериментами с лезвиями Brusletto, я решил попробовать
свои силы на больших лезвия Lauri купленных у финского дилера Brisa.
Поскольку сверлить длинное отверствие в цельной деревянной рукоятки
довольно сложно и потом долго приходится работать надфилем, я решил
попробовать сделать деревянную рукоять наборной, из нескольких кусочков
дерева, в которых пропилить полские отверстаия гораздо проще. Другой
причиной было то, что я хотел попробовать вывести рисунок поперечного
среза дерева наружу, на видимую сторону рукояти - то есть насаждить
деревянные компоненты рукояти волокнами поперек лезвия, а не вдоль,
как обычно делается. Эксперимент мне кажется удался - нож получился
отменный - красивый и удобный. На производство уходит порядка дня чистой
работы. Плюс вымачивание в олифе четыре дня и просушка - две/три недели.
По затратам это получается наверно раза в три-четыре дешевле, чем купить
относительно такой же готовый нож.

Лезвие Lauri высокоуглеродной стали UHB17Va производства Bohler Uddeholm,
твердость стали 59 Роквела, форма - традиционное финское Лейку.
 

Длина	6 7/8"	17.5 см.
Ширина	1 1/2"	3.8 см
Толщина	5/64"	0.25 см

Традиционное Лейку имеет толстую круглую рукоять. Я этой традиции
соблюдать не стал и сделал "анатомическую" рукоять, вырезал под свою
руку так, что бы было удобно. Имея печальный опыт резания пальцев,
и положительный опыт с ограничителем второго ножа, я развил идею
кругового ограничителя и сделал солидный ограничитель спереди, на
задний ограничитель то же не поскупился и получилось здорово - контроль
ножа изумительный, возможных движений гораздо больше, чем у ножей
с "плоскими" рукоятями, за счет того, что можно надежно удерживать нож
за конец рукояти и уверенность в безопасности руки при ударах абсолютная.

"Анатомический" дизайн четко фиксирует руку на рукояти, захват
максимально надежный - каждый палец снабжен своим ограничителем,
как передним так и задним. Я при формировании рукояти проверял,
что бы нож было удобно держать как правой рукой так и левой, как
в прямом захвате так и в обратном и в фехтовальном. При этом режущая
кромка направлена наружу (со стороны пальцев). Для других вариантов
хвата - например режущей кромкой к себе, рукоять возможно будет неудобной,
однако мне кажется в 99% случаев перечисленных вариантов должно
хватить.

Я давно присматривался к Лейку. Мне импонировали размеры или точнее
ширина лезвия. За счет ширины лезвие получается довольно тяжелым и
при этом тонким.

Что за фирма Лаури я не знаю. В Сети есть несколько упоминание этого
финского производителя ножей, но никакой подробной информации в я не
нашел. По словам дилера, сталь делает шведско-австрийский концерн
Bohler Uddeholm - один из крупнейших производителей стали в мире. Но и
на их сайте ни слова про Лаури. По химическому составу я определил, что
марка стали - UHB 17Va. Это листовая сталь - используется для клапанов
компрессоров и клапанов в поглотителях ударов в бамперах автомобилей.
Производится она только в Швеции. Лезвия относительно дешевы и на
взгляд вполне нормальные - твердость по Роквелу 59, что очень неплохо.

Этот нож получился вполне приличным, это убедило меня окончательно,
что ножи лучше делать самостоятельно - это возможно, не очень хлопотно
и гораздо интереснее, чем искать по магазинам, что хорошего подвернется.
Теперь я буду пополнять коллекцию ножами собственного производства
(кроме всего прочего, это дешевле).

Ножны я то же сделал наборными из дерева в русской традиции. В Америке
и Скандинавии в основном ножны либо кожанные либо нейлоновые/капроновые,
либо пластмассовые.

Поскольку нож получился почти профессионао\льно сделанным - по крайней
мере уже можно отнести к разряду кустарного производства, я решил дать
ему название - "Карась", поскольку ручка по форме напоминает эту рыбу,
кроме того звучит просто без претензий.

Ссылка на дилера лезвий:   Brisa