อย่าเคี้ยวแอปเปิ้ลเล่นยามว่าง

      ทันตแพทย์อังกฤษเตือนว่า  ไม่ควรเคี้ยวแอปเปิ้ลเป็นอาหารขบเคี้ยวยามว่าง  เพราะแอปเปิ้ลหลายพันธุ์มีน้ำตาลมากเกินไป  บางพันธุ์มีน้ำตาลถึง 4 ช้อนชา  สมาคมทันตแพทย์อังกฤษแนะนำว่า  ไม่ควรจะกัดแอปเปิ้ลหรือผลไม้ชนิดอื่นๆเป็นอาหารว่างและควรกินแอปเปิ้ลหรือผลไม้ในช่วงอาหารแต่ละมื้อ   หลังจากนั้นก็ให้รีบล้างปากด้วยน้ำ

       นอกจากนี้  ทางสมาคมทันตแพทย์อังกฤษยังแนะให้กินชีส  เพื่อไปทำลายฤทธิ์ของกรดที่เล่นงานฟันและอย่ารีบแปรงฟันทันทีหลังจากกินรับประทานแอปเปิ้ล  แต่ให้ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที  ก่อนแปรงฟัน  เพื่อป้องกันไม่ให้เคลือบฟันหลุด  หลังจากที่ถูกฤทธิ์ของกรด  ทำให้เคลือบฟันอ่อนตัว  ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่  คงส์  คอลเลจ  ลอนดอน  ศึกษาวิจัยสภาพฟันผุที่เกิดกับเด็กและได้ข้อสรุปว่า  เด็กที่ฟันผุชนิดร้ายแรงที่สุดคือเด็กในกลุ่มที่กินผักหรือผลไม้  เพราะผู้ใหญ่คิดว่าอาหารประเภทนี้มีน้ำตาลน้อย  แต่แท้ที่จริงแล้ว  ผลไม้กับน้ำผลไม้คั้นนั้นอุดมไปด้วยน้ำตาลปริมาณมาก  ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพฟัน