MUDI-MUMS
har inga egna fastställda kriterier för vare sig miljö eller kvalitet. På
den röda sidan av guiden får du veta vilka multinationella företag som äger
stora delar av den svenska livsmedelsproduktionen. På den här sidan får du
veta hur du ska handla om du vill finna andra varor.
Om
du framförallt vill handla solidariskt ska du välja Rättvisemärkt. Märket
är en garanti för att pengar för varan hamnat i rätt händer. Det finns rättvisemärkt
kaffe, te, kakaopulver men också choklad och bananer. Du finner varorna både i
vissa vanliga livsmedelsbutiker och i alternativhandeln.
Hitta produkterna på nätet: www.raettvist.se
Vill
du handla rätt ur rättvist miljöutrymmessynpunkt och undvika att gynna
multinationella företag så handlar det inte bara om att välja vissa
märken utan se över hela ditt konsumtionsmönster. Vi väljer lokal/regional produktion för kortare mattransporter
och produkter från små företag för att bevara mångfalden. Svensk säsongsfrukt
och -grönsaker för mindre transporter och nyttigare användning av
jordbruksmark. Mindre kött och mera grönsaker för att spara energi och ger en
rättvisare fördelning av jordens resurser. Kött utan djurindustrier av etiska
skäl, för miljön och för matkvaliten. Eko-logiskt odlade produkter för
ett hållbart jordbruk.
Välj
gärna KRAV-märkta livsmedel...
Det
finns några tusen KRAV-märkta varor på butikshyllorna. Många av dem finns i
de vanligaste livsmedelsbutikerna. Det är mat både från små producenter och
från bondekooperationens stora livsmedelsindustrier. Gemensamt för dem alla är
att de uppfyller KRAVs kriterier för ekologisk odling och vidareförädling.
Det finns även KRAV-märkta varor från multinationella företag så syna
etiketterna noga.
Läs
mer om KRAV på nätet: www.krav.se
De
tre stora grossisterna i Sverige (KF, ICA, Dagab) har egna miljöprofilerade märken:
Änglamark
finns hos Konsum. Sunda-produkter säljs hos ICA.
Fauna
är miljömärket hos bl.a. Vivo-butikerna.
I
stort sett alla varor med dessa tre märken ar KRAV-märkta
Det
är KRAV-märket som är det kontrollerbara officiella miljömärket för mat.
Inte företagens egna märken. Det förekommer olika typer av miljöpåståenden
på både svenska och importerade livsmedel. Se upp med sådana påståenden
eller "märkningar" som bara är producenternas egna. Produkterna är
kanske inte alls bättre ur miljösynpunkt.
KRAV
tar inte hänsyn till transporterna som miljöfaktor. Även miljömärkta varor
kan ha transporterats långt. Det kan finnas alternativ på närmare håll. Försök
att kolla var olika livsmedel är producerade.
Det
finns många små grossister specialiserade på ekologiska matvaror. De kör
ofta hem varorna till dörren. Vänder du dig till dem har du stor chans att få
närproducerat. Undersök också var det finns direktförsäljning från lokala
bönder.
Du
som framförallt vill ha biodynamiskt odlat kan välja produkter godkända och märkta
av Demeterförbundet. Men tänk på transporterna.
Handla
alltid lokalt bröd. Köp pilsner och läskedrycker från lokala bryggerier.
Helst i returförpackning. Men läs etiketten noga - det vara ett nytt varumärke
från en storproducent
Välj
i allmänhet livsmedel från bonde- och konsumentkooperationen framför märker
röda listan. Kräv att det ska stå ursprung: på kött- och charkvaror. Välj
de .regionalt mejeriföreningarnas produkter, i första h2 KRAV-märkta. Vill du
ha alternativ till mj från de stora kvarnarna finns Saltås produkter inte bara
i småbutiker utan även i välsorterade livsmedelshallar.
Det
finns alternativ till de multinationella konserverna som dominerar hyllorna. Björnekulla
och Brunneby är svenska saft- och alternativ som är lätta att hitta. Kung Mar
levererar matolja och annat på vanliga pi returflaskor. Fråga mer i
alternativbutiker den gröna grönsaksbutiken. Men se upp importerad hälsa och
miljö! Välj ett sven; alternativ när det är möjligt!
Och
glöm inte: HANDLA NÄRA!
Ditt
val i butiken avgör hur maten produceras. MUDI-MUMS är ett sätt att välja
det du vill ha - och välja bort dem du inte vill stödja.
Multinationella
och transnationella företag utgör en stor odemokratisk maktfaktor. Verksamhet
som en del av dessa företag bedriver orsakar
dessutom fattigdom, svält och miljöförstöring.
Här följer en lista på storbolag vars produkter finns på den svenska
marknaden. Här finns även med företag av typ holdingbolag eller
investmentbolag, några av dem svenska. Listan visar bara på ägarförhållanden,
inte att på att produkterna skulle vara sämre
än andra eller att varje enskilt bolag skulle ägna sig ät oegentlig- I
heter.
Läs mer om multinationella företag i häftet
som hör till guiden.
I
förteckningen nedan redovisas under varje bolag dess stora svenska märken
eller företagsnamn. Där sådana inte finns ges exempel på stora varunamn på
den svenska marknaden. I några fall anges bara vilken typ av livsmedel det rör
sig om. Listan på märken är av utrymmesskäl inte fullständig. Sök vidare
själv på etiketterna. Ibland står bara namnet på den svenske grossisten.
Är
du osäker, ring dit och kolla!
Barilla
(Italien)
Wasabröd
Cadbury
(England)
Choklad
Schweppes
Carlsberg
(Danmark)
Falcon
Coca-Cola
(USA)
CPC
(USA)
Knorr
Winborgs
Heidelberg Maizena
CSM
(Holland)
Ahlgrens Leaf
CVC
Capita) (USA)
Carlshamns
mejeri (67%)
Del
Monte (USA)
Juice, konserver
Delikat
(Norge)
Foodmark Rydbergs
Diageo
(England)
Burger King Green Giant -konserver Guinness Haägen-Dazs Old el Paso
Dole
(USA)
Färsk
frukt (Saba)
Konserver
EQT
(Sverige/
Guernsey)
Findus
konserver/ fryst
Mac
Donalds (USA)
Mars
(USA)
Choklad, ex Snickers
Uncle
Ben"s Whiskas
kattmat
Nestle
(Schweiz)
Findus barnmat Lars Jönsson Zoega
Maggi
Nescafe
Choklad
o godis
Orkla
(Norge)
Abba
Bob
Ekströms
Felix
Göteborgs
Kex
Pripps
Önos
Philip
Morris (USA)
Cirkel
Estrella
Gevalia
Marabou General
Foods
Kraft Foods
Pågens
(Holland
hb)
Pååls
Lockarp
Svängsta
Sardus
(England)
Pastejköket Charkdelikatesser
Spendrups
(Lichtenstein
hb)
Unilever
(England,
.
Holland)
GB-glass
Van
den Bergs: Blå Band Mejeriprodukter ex Milda
Slotts
Milda