NEED CAKES

Chocolate Angel


Bahan-Bahan:

  • 200 ml susu cair
  • 200 gr gula pasir
  • 50 gr margarin
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 saset bubuk cokolatos/li>
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking podwer
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur
  • 50 gr coklat batang
  • 1 sdm susu kental manis
  • 3 sdm air

Langkah membuat Chocolate Angel:

  1. Campur susu cair, gula, margarin dan minyak panaskan di atas kompor dg api kecil sampek gula larut dan margarin mencair matikan api lalu dinginkan
  2. Kocok lepas telur sampek berbusa sisihkan
  3. Campurkan tepung, bubuk cokolatos, coklat bubuk, baking podwer, baking soda, vanili bubuk aduk rata sisihkan
  4. Klo sudah dingin larutan susu masukkan telur kocok sambil diaduk sampek rata
  5. Kemudian masukkan campuran tepung ayak di atas larutan susu sambil di aduk2 smpek rata tidak bergerindil
  6. Masukkan ke dalam loyang (saya 23x10) oles tipis pakekargarin bawahnya saja kemdian kukus selama 40-45 menit pakek api kecil, sebelumnya kukusan di panaskan dulu sampek beruap banyak tutup di alas kain biar gak netes airnya
  7. Kalau mau tidak pakek cokolatos juga bisa tp coklat bubuknya jadi 50gr ya di timbang
  8. Bikin toping coklat leleh: tim coklat batang, air dan susu kental manis smapek meleh langsung siram ke atas cake. Klo mau cokalatya banyak bisa di tmbah lagi coklat batangya sesuai selerah