NEED CAKES

Ovo Milo


Bahan-Bahan:

  • 150 gram tepung cakra
  • 2 sachet milo
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm baking powder
  • 40 gram coklat bubuk
  • 1 sachet kopi instan
  • 4 sdm gula pasir
  • 100 ml air panas untuk seduh kopi
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur


Langkah membuat Ovo Milo:

  1. Campur terigu, milo, dan vanili lalu ayak
  2. Kocok telur dan gula sampai gula larut dan telur sedikit berbuih
  3. Seduh kopi dengan air panas, aduk rata kemudian tambahkan minyak goreng, aduk lagi
  4. Panaskan kukusan, olesi loyang (me, diameter 15 cm) dengan minyak goreng atau mentega sampai rata. tunggu sampai banyak uap
  5. Masukkan campuran terigu ke dalam telur sedikit demi sedikit bergantian dengan kopi, cara mengaduk dari bawah anvkat ke atas yaa, kalo asal bisa tidak mengembang karna udara di dalam adonan bisa keluar semua
  6. Setelah tercampur rata, kukus dengan api sedang selama 25 menit atau sampai tidak lengket ketika di tusuk.