Langkah membuat Classic Cheese:

1. Pertama campur dcc dan mentega lalu dimasak dengan cara di tim. Kemudian siapkan wadah, campur tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan vanilli.
2. Dalam wadah terpisah. Campur gula pasir, telur, Sp dan baking powder. Kocok dengan kecepatan rendah ke kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai adonan mengembang dan berjejak kaku.
3. Masukan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan vanilli sambil diayak. Tambahkan Pasta dan skm coklat lalu aduk arah berbalik.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega dan tepung, panggang adonan selama 60 menit dengan suhu 180�C.
5. Jika sudah matang, diamkan kue terlebih dahulu. Jika sudah dingin belah kue menjadi 3 bagian dan setiap lapisan beri air gula yang sebelumnya dimasak lalu beri selai dan lapisi dengan butter cream tutup dengan belahan kue lainnya dan lakukan secara berulang sampai belahan kue yang terakhir.
6. Lapisi seluruh permukaan kue dengan butter cream, lalu beri keju yang sudah di parut hingga menutupi seluruh bagian kue.